Již 22 let na trhu

Rychlá expedice
po celé ČR

Doprava ZDARMA
od 1500 Kč

Nejširší nabídka
suchých plodů v ČR

Dárky ke každé
objednávce

Brusinky americké v karobu

„Co takhle obalit americké brusinky do exotické karobové polevy?
Chuť brusinek a karobu je vynikající! Proto také patří brusinky v karobu mezi nejoblíbenější karobové pochoutky na našem eshopu!
Karob, známý také jako svatojánský chléb, ocení všichni, kteří nemohou nebo nechtějí jíst kakao. Karob je navíc méně tučný a obsahuje významné množsví vlákniny, stopových prvků a vitamínů. Nenechte se ale mýlit! Karob je chuťově vynikající!
Proto ho milují i ti, kteří zároveň mohou i normální čokoládu obsahující kakaový prášek. A brusinky v karobu opravdu stojí zato!
Ochutnejte a neprohloupíte!"

Čti více

Nakupte již od:

22 Kč / 80g

Vyberte si konkrétní balení produktu:

80g (275 Kč/1 kg) Původní cena 26 Kč

skladem,

250g (248 Kč/1 kg) Původní cena 74 Kč

skladem,

Hmotnost:Přepočet ceny/kg:Dostupnost:Původní cena: Vaše cena (s DPH): Počet :Nákup:

80g

(275 Kč/1 kg)

přepočet na kg

skladem

26 Kč

22 Kč

Do košíku

250g

(248 Kč/1 kg)

přepočet na kg

skladem

74 Kč

62 Kč

Do košíku

Popis produktu

Co takhle obalit americké brusinky do exotické karobové polevy?
Chuť brusinek a karobu je vynikající!
Proto také patří brusinky v karobu mezi nejoblíbenější karobové pochoutky na našem eshopu!

Karob, známý také jako svatojánský chléb, ocení všichni, kteří nemohou nebo nechtějí jíst kakao.
Karob je navíc méně tučný a obsahuje významné množsví vlákniny, stopových prvků a vitamínů.

Nenechte se ale mýlit! Karob je chuťově vynikající!
Proto ho milují i ti, kteří zároveň mohou i normální čokoládu obsahující kakaový prášek.
A brusinky v karobu opravdu stojí zato!
Ochutnejte a neprohloupíte!

Vše o karobu

Karobová poleva nahradí perfektně kakakový prášek

Pokud vám kakaový prášek, z něhož se vyrábí čokoláda, z jakéhokoliv důvodu nepřirostl k srdci, nezoufejte. Existuje velice důstojná a chutná náhražka, které se říká karob. Možná ji znáte pod názvem svatojánský chléb – to proto, že si na něm údajně pochutnával svatý Jan Křtitel.

Karob se nejčastěji používá místo kakaa při přípravě zákusků a moučníků. Vyznavači sladkých svačinek si ale zamilovali i sušené ovoce nebo oříšky, obalené ve vynikající čokoládě z karobu.

Odkud se karob vzal?

Jde o plody rozložitého, stálezeleného stromu, který se jmenuje rohovník obecný. Na vlastní oči ho můžete vidět v oblasti Středomoří, ale také v Mexiku nebo v západní části Spojených států. A právě jeho plody se nazývají karob. Respektive jde o zrna, uložená v lusku, který je dlouhý až 30 centimetrů. Lusky jsou nejprve zelené, ale postupně na stromě usychají a hnědnou, a teprve potom se sklízejí.

Neobsahuje žádné psychoaktivní látky, jako je třeba kofein nebo theobromin. Je vynikající alternativou pro lidi, kteří trpí alergií na lepek, sóju nebo laktózu.

K jeho plusům patří vysoký obsah zdraví prospěšné vlákniny, vitamínů, stopových prvků a minerálů. Dobroty s karobem jsou sladké, a to díky glukóze a fruktóze, takže nejen že tento prášek nahradí klasické kakao, ale pamlsky už není nutné doslazovat. Oproti klasické čokoládě přitom karob obsahuje méně tuku, což může spousta lidí považovat za další velkou výhodu.

Kromě karobové mouky či karobového prášku, který supluje kakao, se v potravinářském průmyslu používá i takzvaná karobová guma. Ta funguje především jako zahušťovadlo, emulgátor nebo stabilizátor a nese výrobní označení E410.

Zajímavosti:

Díky karobu přežil krušné časy v poušti svatý Jan Křtitel. Proto tyto plody nesou název svatojánský chléb.

Specialistou na pěstování a zpracování karobu se stal Kypr.

A perlička na závěr:

víte, jak vzniklo slovo karát, které slouží k označení ryzosti šperků? Semena karobu mají prakticky naprosto shodnou hmotnost, a proto se kdysi používala k vážení.
Z arabského názvu pro karobové semeno tak vzniklo označení pro váhovou jednotku.
Nejčastěji se tato miniaturní závažíčka používala k vážení drahých kamenů a drahých kovů, a tak se ze slova karob zrodilo postupem času slovo karát, které v našem slovníku zůstalo dodnes.

Specifikace produktu:

Složení: Klikva velkoplodá 25%, karobová poleva 75% (cukr, rostlinný tuk (palmový), SYROVÁTKA (MLÉKO), pudr ze svatojánského chleba 6,6%, rýžová mouka,emulgátor: slunečnicový lecitin),leštidla: arabská guma, šelak.
Alergeny vyznačeny ve složení velkým písmem.

Minimální trvanlivost: 06-08 měsíců
Země původu: Velká Británie

Výživové údaje:

Výživové údaje/100g: 

  energetická  
  hodnota:
 1995kj /476kcal   
  tuky:  22,4g
  z toho nasycené   mastné kyseliny:  13,9g
  sacharidy:  66,7g
  z toho cukry:  60,2g
  bílkoviny:  1,1g
  sůl:  0,24g

Hodnocení zákazníky

Zboží nebylo zatím hodnoceno.

Přidat hodnoceni