Hřebíček jsou nerozvinutá květní poupata hřebíčkovce vonného, která jsou sušena tak dlouho, dokud nezískají svou charakteristickou červeno-hnědou barvu. Hřebíček má příjemnou, ale velmi aromatickou vůni i chuť. Používá se k dochucení mnoha druhů masových pokrmů a omáček. Je také často využívaný při přípravě sladkých pokrmů, například perníků, koláčů a vánočního pečiva. Vynikající je v kombinaci se skořicí.
Nakupte za:
399 Kč / 500g
Hřebíček jsou nerozvinutá květní poupata hřebíčkovce vonného, která jsou sušena tak dlouho, dokud nezískají svou charakteristickou červeno-hnědou barvu. Hřebíček má příjemnou, ale velmi aromatickou vůni i chuť. Používá se k dochucení mnoha druhů masových pokrmů a omáček. Je také často využívaný při přípravě sladkých pokrmů, například perníků, koláčů a vánočního pečiva. Vynikající je v kombinaci se skořicí.
energetická hodnota: |
1809kj /432kcal |
tuky: | 20,1g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 6,1g |
sacharidy: | 52g |
z toho cukry: | 51,5g |
bílkoviny: | 6g |
sůl: | 0,6g |