Již 22 let na trhu

Rychlá expedice
po celé ČR

Doprava ZDARMA
od 1500 Kč

Nejširší nabídka
suchých plodů v ČR

Dárky ke každé
objednávce

Kokosové mléko BIO 22% tuku 400ml

Právě jste našli náš TOP produkt: Kokosové mléko s vyšším obsahem tuku (min. 22%). Kokosové mléko jako takové je tradiční ingrediencí do asijských pokrmů. Mléko můžeme použít podobně jako smetanu, například na zjemnění omáček. Dále se také hodí například do kávy, koktejlů a na přípravu dezertů jako alternativa k tradičním mléčným výrobkům. Kokosové mléko skvěle chutná a má velice příjemnou vůni. Vyzkoušejte také ve vaší kuchyni.

Čti více

Nakupte za:

79 Kč / 400ml

Vyberte si konkrétní balení produktu:

400ml (198 Kč/1 kg) Původní cena 95 Kč

skladem,

Hmotnost:Přepočet ceny/kg:Dostupnost:Původní cena: Vaše cena (s DPH): Počet :Nákup:

400ml

(198 Kč/1 kg)

přepočet na kg

skladem

95 Kč

79 Kč

Do košíku

Popis produktu

Vše o kokosu:

Vynikající ovoce nezaměnitelné, božské, sladké chuti, bez kterého si neumíme představit klasické vánoční cukroví. Ano, řeč je o kokosu. I když ho běžně nazýváme ořechem, z botanického hlediska je to skutečně ovoce, které roste na kokosové palmě. Plody umí uhasit žízeň a zahnat hlad.

Zázračné palmy

I když kokosovému ořechu trvá 12 měsíců, než dozraje, zdravá palma plodí i 12x za rok, a to rozhodně není málo. Jde o zcela mimořádný strom, dá se z něj zužitkovat prakticky vše, od kořenů přes kmen, až po listy a samozřejmě plody. Roste na březích řek nebo v blízkosti moře v zemích Asie, Střední a Jižní Ameriky, ale i v Africe nebo Tichomoří. Kdo chce znát přesný název, měl by vědět, že strom se nazývá Kokosovník ořechoplodý. Výborně se mu daří i na Zanzibaru.

Pro tuto palmu je typický zahnutý tvar kmene. Je tak odolná, že ji nevyvrátí ani silný, pustošivý vítr. Plody se pohupují až nahoře v korunách a pro miliony lidí v tropické a subtropické oblasti na celém světě stále zůstávají nenahraditelnou součástí jídelníčku i běžného života.

Rozdělat ořech, to je tedy oříšek!

Samotné semeno, které konzumujeme, je ukryto v tvrdé, hnědé skořápce s delšími lýkovými vlákny. Kromě lahodné, bílé dužiny je uvnitř i kokosová voda, často nesprávně označovaná jako kokosové mléko. Rozlousknout skořápku vyžaduje často sílu a důvtip, ale je to jen otázkou cviku a když se to naučíme, jde to pak už snadno.

Proč jíst kokos?

Kokosový ořech mívá na délku okolo 20 – 25 centimetrů. Bílá dužina je velice výživná a bohatá na tuky, které tvoří téměř tři čtvrtiny objemu. Sacharidy se postarají o to, abychom načerpali rychle energii.

  1. Našemu zdraví však prospěje zejména vitamíny, a to B1, B2, B3, B6, vitamín C a E.
  2. Z minerálů je bohatě zastoupeno železo, hořčík, vápník, draslík, fosfor, křemík a sodík.
  3. K cenným přírodním látkám patří i vláknina, bílkoviny a proteiny. 

Sušená dužina v podobě kokosové moučky se hodí k dozdobení moučníků a vánočního cukroví. K vynikajícím dobrotám, které můžeme uždibovat, patří i sušené kokosové plátky nebo nejrůznější chipsy a jerky.

Kokosový ořech je základní surovinou pro výrobu kokosového mléka a smetany, kokosové mouky a cukru nebo kokosového oleje.

Co je dobré o kokosu ještě vědět

Pikantní je, že nejde o ořech jako takový, ale vlastně o největší semeno vůbec. V oblastech, kde palmy rostou, ho místní lidé znají i pod názvem Faraonův ořech. Podle badatelů se první zmínky o kokosovém ořechu objevují v souvislosti s Indií, a to už v době 1 000 let před naším letopočtem. Zatím tu o něm zazněly jen samé superlativy. Bohužel, kokosový ořech při pádu ze stromu dokáže vážně zranit nebo dokonce i zabít. V některých zemích se i z tohoto důvodu do jejich sklizně zapojují speciálně vycvičené opice.

Specifikace produktu:

Složení: kokos BIO, voda, stabilizátor E412.

Minimální trvanlivost: 3-4 měsíce
Země původu suroviny: Srí Lanka
Zpracováno v: ČR

Výživové údaje:

Výživové údaje/100g: 

  energetická  
  hodnota:
 899kj /218kcal   
  tuky:  22g
  z toho nasycené   mastné kyseliny:  20g
  sacharidy:  3,00g
  z toho cukry:  0,70g
  bílkoviny:  2,00g
  sůl:  0,016g

Hodnocení zákazníky

Zboží nebylo zatím hodnoceno.

Přidat hodnoceni