Již 22 let na trhu

Rychlá expedice
po celé ČR

Doprava ZDARMA
od 1500 Kč

Nejširší nabídka
suchých plodů v ČR

Dárky ke každé
objednávce

Mandle v karobu

„Jádra mandlí jsme obalili do exotické karobové polevy!
Nevíte, co je vlastně karob? Karob, známý také jako svatojánský chléb, ocení všichni, kteří nemohou kakao.
Karob je navíc méně tučný a obsahuje významné množsví vlákniny, stopových prvků a vitamínů. Nenechte se ale mýlit! Karob je chuťově vynikající! Proto ho milují i ti, kteří zároveň mohou i normální čokoládu, která kakao obsahuje. A mandle si navíc s karobem výborně rozumí. Přesvědčte se na vlastní chuťové buňky!"

Čti více

Nakupte již od:

27 Kč / 80g

Vyberte si konkrétní balení produktu:

80g (338 Kč/1 kg) Původní cena 33 Kč

skladem,

250g (300 Kč/1 kg) Původní cena 90 Kč

skladem,

Hmotnost:Přepočet ceny/kg:Dostupnost:Původní cena: Vaše cena (s DPH): Počet :Nákup:

80g

(338 Kč/1 kg)

přepočet na kg

skladem

33 Kč

27 Kč

Do košíku

250g

(300 Kč/1 kg)

přepočet na kg

skladem

90 Kč

75 Kč

Do košíku

Popis produktu

Jádra mandlí jsme obalili do exotické karobové polevy!
Nevíte, co je vlastně karob?

Karob, známý také jako svatojánský chléb, ocení všichni, kteří nemohou kakao.
Karob je navíc méně tučný a obsahuje významné množsví vlákniny, stopových prvků a vitamínů.

Nenechte se ale mýlit! Karob je chuťově vynikající!
Proto ho milují i ti, kteří zároveň mohou i normální čokoládu, která kakao obsahuje.
A mandle si navíc s karobem výborně rozumí.
Přesvědčte se na vlastní chuťové buňky!

Vše o karobu

Karobová poleva nahradí perfektně kakakový prášek

Pokud vám kakaový prášek, z něhož se vyrábí čokoláda, z jakéhokoliv důvodu nepřirostl k srdci, nezoufejte. Existuje velice důstojná a chutná náhražka, které se říká karob. Možná ji znáte pod názvem svatojánský chléb – to proto, že si na něm údajně pochutnával svatý Jan Křtitel.

Karob se nejčastěji používá místo kakaa při přípravě zákusků a moučníků. Vyznavači sladkých svačinek si ale zamilovali i sušené ovoce nebo oříšky, obalené ve vynikající čokoládě z karobu.

Odkud se karob vzal?

Jde o plody rozložitého, stálezeleného stromu, který se jmenuje rohovník obecný. Na vlastní oči ho můžete vidět v oblasti Středomoří, ale také v Mexiku nebo v západní části Spojených států. A právě jeho plody se nazývají karob. Respektive jde o zrna, uložená v lusku, který je dlouhý až 30 centimetrů. Lusky jsou nejprve zelené, ale postupně na stromě usychají a hnědnou, a teprve potom se sklízejí.

Neobsahuje žádné psychoaktivní látky, jako je třeba kofein nebo theobromin. Je vynikající alternativou pro lidi, kteří trpí alergií na lepek, sóju nebo laktózu.

K jeho plusům patří vysoký obsah zdraví prospěšné vlákniny, vitamínů, stopových prvků a minerálů. Dobroty s karobem jsou sladké, a to díky glukóze a fruktóze, takže nejen že tento prášek nahradí klasické kakao, ale pamlsky už není nutné doslazovat. Oproti klasické čokoládě přitom karob obsahuje méně tuku, což může spousta lidí považovat za další velkou výhodu.

Kromě karobové mouky či karobového prášku, který supluje kakao, se v potravinářském průmyslu používá i takzvaná karobová guma. Ta funguje především jako zahušťovadlo, emulgátor nebo stabilizátor a nese výrobní označení E410.

Zajímavosti:

Díky karobu přežil krušné časy v poušti svatý Jan Křtitel. Proto tyto plody nesou název svatojánský chléb.

Specialistou na pěstování a zpracování karobu se stal Kypr.

A perlička na závěr:

víte, jak vzniklo slovo karát, které slouží k označení ryzosti šperků? Semena karobu mají prakticky naprosto shodnou hmotnost, a proto se kdysi používala k vážení.
Z arabského názvu pro karobové semeno tak vzniklo označení pro váhovou jednotku.
Nejčastěji se tato miniaturní závažíčka používala k vážení drahých kamenů a drahých kovů, a tak se ze slova karob zrodilo postupem času slovo karát, které v našem slovníku zůstalo dodnes.

Specifikace produktu:

Složení: MANDLE 33%, karobová poleva 67% (cukr, rostlinný tuk (palmový), SYROVÁTKA (MLÉKO), pudr ze svatojánského chleba 6%, rýžová mouka, emulgátor: slunečnicový lecitin), leštidla: arabská guma, šelak.
Alergeny vyznačeny ve složení velkým písmem.

Minimální trvanlivost: 06-08 měsíců
Země původu: Velká Británie

Výživové údaje:

Výživové údaje/100g: 

  energetická  
  hodnota:
 2349kj /565kcal   
  tuky:  38,3g
  z toho nasycené   mastné kyseliny:  13,9g
  sacharidy:  43,7g
  z toho cukry:  40,2g
  bílkoviny:  9,2g
  sůl:  0,25g

Hodnocení zákazníky

Zboží nebylo zatím hodnoceno.

Přidat hodnoceni