Již 22 let na trhu

Rychlá expedice
po celé ČR

Doprava ZDARMA
od 1500 Kč

Nejširší nabídka
suchých plodů v ČR

Dárky ke každé
objednávce

Para ořechy v karobu

„Para jádra v karobu, to je opravdu exotická pochoutka!
Karob, známý také jako svatojánský chléb, ocení všichni, kteří nemohou kakao. Karob je navíc méně tučný a obsahuje významné množsví vlákniny, stopových prvků a vitamínů. Nenechte se ale mýlit! Karob je chuťově vynikající! Proto ho milují i ti, kteří zároveň mohou i normální čokoládu obsahující kakao. Chcete nádech opravdové exotiky?
Ochutnejte para v karobu!"

Čti více

Nakupte již od:

34 Kč / 80g

Vyberte si konkrétní balení produktu:

80g (425 Kč/1 kg) Původní cena 41 Kč

skladem,

250g (276 Kč/1 kg) Původní cena 83 Kč

skladem,

Hmotnost:Přepočet ceny/kg:Dostupnost:Původní cena: Vaše cena (s DPH): Počet :Nákup:

80g

(425 Kč/1 kg)

přepočet na kg

skladem

41 Kč

34 Kč

Do košíku

250g

(276 Kč/1 kg)

přepočet na kg

skladem

83 Kč

69 Kč

Do košíku

Popis produktu

Para jádra v karobu, to je opravdu exotická pochoutka!
Karob, známý také jako svatojánský chléb, ocení všichni, kteří nemohou kakao.
Karob je navíc méně tučný a obsahuje významné množsví vlákniny, stopových prvků a vitamínů.

Nenechte se ale mýlit! Karob je chuťově vynikající!
Proto ho milují i ti, kteří zároveň mohou i normální čokoládu obsahující kakao.
Chcete nádech opravdové exotiky?
Ochutnejte para v karobu!

Vše o karobu

Karobová poleva nahradí perfektně kakakový prášek

Pokud vám kakaový prášek, z něhož se vyrábí čokoláda, z jakéhokoliv důvodu nepřirostl k srdci, nezoufejte. Existuje velice důstojná a chutná náhražka, které se říká karob. Možná ji znáte pod názvem svatojánský chléb – to proto, že si na něm údajně pochutnával svatý Jan Křtitel.

Karob se nejčastěji používá místo kakaa při přípravě zákusků a moučníků. Vyznavači sladkých svačinek si ale zamilovali i sušené ovoce nebo oříšky, obalené ve vynikající čokoládě z karobu.

Odkud se karob vzal?

Jde o plody rozložitého, stálezeleného stromu, který se jmenuje rohovník obecný. Na vlastní oči ho můžete vidět v oblasti Středomoří, ale také v Mexiku nebo v západní části Spojených států. A právě jeho plody se nazývají karob. Respektive jde o zrna, uložená v lusku, který je dlouhý až 30 centimetrů. Lusky jsou nejprve zelené, ale postupně na stromě usychají a hnědnou, a teprve potom se sklízejí.

Neobsahuje žádné psychoaktivní látky, jako je třeba kofein nebo theobromin. Je vynikající alternativou pro lidi, kteří trpí alergií na lepek, sóju nebo laktózu.

K jeho plusům patří vysoký obsah zdraví prospěšné vlákniny, vitamínů, stopových prvků a minerálů. Dobroty s karobem jsou sladké, a to díky glukóze a fruktóze, takže nejen že tento prášek nahradí klasické kakao, ale pamlsky už není nutné doslazovat. Oproti klasické čokoládě přitom karob obsahuje méně tuku, což může spousta lidí považovat za další velkou výhodu.

Kromě karobové mouky či karobového prášku, který supluje kakao, se v potravinářském průmyslu používá i takzvaná karobová guma. Ta funguje především jako zahušťovadlo, emulgátor nebo stabilizátor a nese výrobní označení E410.

Zajímavosti:

Díky karobu přežil krušné časy v poušti svatý Jan Křtitel. Proto tyto plody nesou název svatojánský chléb.

Specialistou na pěstování a zpracování karobu se stal Kypr.

A perlička na závěr:

víte, jak vzniklo slovo karát, které slouží k označení ryzosti šperků? Semena karobu mají prakticky naprosto shodnou hmotnost, a proto se kdysi používala k vážení.
Z arabského názvu pro karobové semeno tak vzniklo označení pro váhovou jednotku.
Nejčastěji se tato miniaturní závažíčka používala k vážení drahých kamenů a drahých kovů, a tak se ze slova karob zrodilo postupem času slovo karát, které v našem slovníku zůstalo dodnes.

Specifikace produktu:

Složení: PARA ořechy 30%, karobová poleva 70% (cukr, rostlinný tuk - palmový, SYROVÁTKA (MLÉKO), pudr ze svatojánského chleba(6%),rýžová mouka, slunečnicový lecitin E322, leštidla: arabská guma, šelak.
Alergeny vyznačeny ve složení velkým písmem.

Minimální trvanlivost: 06-08 měsíců
Země původu: Velká Británie

Výživové údaje:

Výživové údaje/100g: 

  energetická  
  hodnota:
 2390kj /575kcal   
  tuky:  41,2g
  z toho nasycené   mastné kyseliny:  17,9g
  sacharidy:  44,3g
  z toho cukry:  41,4g
  bílkoviny:  5,8g
  sůl:  0,1g

Hodnocení zákazníky

Zboží nebylo zatím hodnoceno.

Přidat hodnoceni