Skořice je voňavé a lehce nasládlé koření s nádechem tropických plodů. Skořice je sušená kůra tropického stromu skořicovníku a celé tyčinky skořice mají přibližně 8 cm. Má široké použití v kuchyni. Díky své typicky nasládlé chuti a vůni dodává pokrmům (a zejména těm sladkým) velmi příjemné aroma. Používá se velmi často na sladké pokrmy, do čajů a horkých nápojů (jako je punč nebo svařené víno) nebo k dochucení povidel a marmelád. Malé množství je možné přidat i do různých omáček, například rajské. Skořice je důležitou součástí oblíbeného perníkového koření.
Nakupte za:
299 Kč / 500g
Skořice je voňavé a lehce nasládlé koření s nádechem tropických plodů. Skořice je sušená kůra tropického stromu skořicovníku a celé tyčinky skořice mají přibližně 8 cm. Má široké použití v kuchyni. Díky své typicky nasládlé chuti a vůni dodává pokrmům (a zejména těm sladkým) velmi příjemné aroma. Používá se velmi často na sladké pokrmy, do čajů a horkých nápojů (jako je punč nebo svařené víno) nebo k dochucení povidel a marmelád. Malé množství je možné přidat i do různých omáček, například rajské. Skořice je důležitou součástí oblíbeného perníkového koření.
energetická hodnota: |
1035kj /247kcal |
tuky: | 1,2g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,3g |
sacharidy: | 80,6g |
z toho cukry: | 2,2g |
bílkoviny: | 4,0g |
sůl: | 0,01g |