Recept na banánové lívance bez mouky z ovesných vloček
Tyto bezlepkové banánové lívance jsou jednoduché na přípravu, chutnají skvěle a jsou ideální snídaní po ranním tréninku, protože obsahují zdravé sacharidy a 12 g bílkovin na porci.
Dávka: 4 porce
Ingredience
- 2 zralé banány
- 2 vejce
- 1/2 šálku mandlového nebo ovesného mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 a 1/2 šálku ovesných vloček
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky soli
Postup
- Všechny ingredience rozmixujeme ve výkonném mixéru do hladkého těsta. Nechte těsto uležet v mixéru, zatímco budete rozehřívat pánev.
- Lehce potřete pánev kokosovým olejem, máslem nebo olivovým olejem a dejte na střední teplotu.
- Lívanečky pečeme do zlatova.
- Lívanečky jsou vynikající samotné, ale my je máme nejraději s čekankovým či javorovým sirupem.
- Tip: Pokud hnědnou příliš rychle, musíte snížit teplotu. (Většinou začínáme na středním plameni a poté snižuji teplotu na nižší plamen)