Zpátky na blog
+ servings

Pravý italský caprese: Recept na salát s rajčaty, mozzarellou a pestem

Také milujete jednoduchý a rychlý salát caprese s rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem? Pojďme se podívat, jak na něj.
Doba přípravy5 minutes
Chod: Salát
Kuchyně: Italská
Klíčové slovo: bazalkové pesto, caprese, pesto z bazalky, salát
Dávka: 2 lidi

Ingredience

  • 1 balení mozzarelly
  • 200 g rajčat
  • 4 lžíce bazalkového pesta ideálně domácího
  • 2 lžíce balzamikového oleje
  • sůl dle chuti
  • pepř dle chuti

Postup

  • Nakrájejte rajčata na plátky.
  • Nakrájejte mozzarellu na plátky nebo kostičky.
  • Vyskládejte rajčata a mozzarellu na talíře.
  • Zakápněte rajčata a mozzarellu balzamikem.
  • Osolte a opepřete.
  • Přidejte bazalkové pesto dle chuti (my dáváme na každý talíř cca 2 lžíce).