Hrnková banánová buchta s tvarohem
Co z přezrálých banánů? Hrnková banánová buchta s tvarohem je vynikající, zužitkujete hnědé banány, navíc je zdravá a díky tvarohu pořádně zasytí. Jak na to?
Servings: 1 plech
Ingredience
- 2 hrnky špaldové mouky
- 1/2 hrnku třtinového cukru (nebo erythritolu)
- 1/2 hrnku kokosového oleje
- 1/2 hrnku namletých vlašských ořechů
- 3 zralé banány
- 250 g měkkého tvarohu
- 3 vejce
- 1 kypřicí prášek
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
Postup
- Mixujte vejce s cukrem do pěny.
- Přidejte vanilkový cukr a olej.
- Zralé banány oloupejte, rozmačkejte vidličkou a přidejte spolu s tvarohem k připravené pěně.
- Postupně do směsi zapracujte mouku s kypřicím práškem, špetkou soli a vlašskými ořechy.
- Těsto vylijte na vymazaný plech a pečte ve vyhřáté troubě na 180°C po dobu 45 minut.