Recept: Jednoduchý a nejlepší šopský salát s balkánským sýrem + zálivka
Vyzkoušejte luxusní a rychlý recept na šopský salát a zálivku. Je připravený za pár minut a věříme, že vám bude chutnat.
Ingredience
- 1 salátová okurka může být oloupaná
- 1/2 červené cibule (volitelné)
- 1 paprika zelená nebo červená
- 2 velká zralá rajčata
- 4 PL extra panenského olivového oleje
- 2 PL červeného vinného octa
- 150 g balkánského sýra nebo feta
- 2 PL nasekané hladkolisté petržele (volitelné)
- Sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
- Vlašské či pekanové ořechy na ozdobu (volitelné)
- černé olivy na ozdobu (volitelné)
Postup
- Okurku, papriku a rajčata nakrájejte na stejně velké kostky a dejte do mísy.
- Přidejte na tenké proužky nakrájenou červenou cibuli a promíchejte s nasekanou petrželí.
- Osolte, opepřete a zalijte olivovým olejem a červeným vinným octem. Jemně promíchejte.
- Nakonec zasypte rozdrobeným či nastrouhaným sýrem, ozdobte olivami a nasekanými vlašskými ořechy.
- Podávejte ihned.