Recept: Nejlepší hrnková buchta s jablky
Naše hrnková buchta s jablky je důkazem, že v jednoduchosti je krása. Ať už ji upečete ke kávě, na víkendový brunch nebo jen tak, zaručeně potěší každého, kdo ji ochutná. A nejlepší na tom? Suroviny najdete skoro vždy doma.
Servings: 1 plech
Ingredience
- 2 hrnky celozrnné špaldové mouky nebo 1 hrnek celozrnné + 1 hrnek hladké špaldové
- 1 hrnek třtinového cukru nebo erythritolu
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 1/2 hrnku kokosového oleje
- 1 hrnek rostlinného mléka
- 2-3 jablka střední velikosti
- 1 ČL mleté skořice
- 1/2 hrnku vlašských ořechů
- špetka soli
Postup
- V míse smíchejte suché suroviny – mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici a sůl.
- Přidejte vejce, olej, rostlinné mléko a promíchejte do hladkého těsta.
- Vmíchejte nastrouhaná jablka a najemno nasekané ořechy.
- Nalijte do menšího vymazaného a vysypaného plechu nebo formy (plech o velikosti 25×30 cm).
- Pečte 35 minut při 180°C.