Recept: Vegetariánská pohanková sekaná bez masa
Vegetariánská pohanková sekaná bez masa je skvělou alternativou klasické sekané. Je zdravá, plná živin a navíc skvěle chutná.
Servings: 4 porce
Ingredience
- 130 g pohanky
- 60 g ovesných vloček
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku
- 30 g nastrouhané mrkve
- 1 hrst nasekané petrželové natě
- 1 ks cibule
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- majoránka podle chuti
- kmín podle chuti
- olivový olej
Postup
- Uvařte propláchnutou pohanku do změknutí.
- Smíchejte vajíčko s ovesnými vločkami.
- Na oleji orestujte najemno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem.
- Všechny ingredience smíchejte a přidejte nastrouhanou mrkev, petrželovou nať a koření.
- Podle potřeby přidejte další vajíčko nebo vločky.
- Lepkavou vlhkou směs dejte do zapékací misky.
- Pečte na 180 °C po dobu 25 minut.