Lískooříškové máslo
Vyrobit si domácí lískooříškové máslo je nejenom jednoduché, ale také ohromně rychlé. S pouhými dvěma ingrediencemi – praženými lískovými ořechy a trochou trpělivosti – můžete vytvořit lahodnou a zdravější alternativu k zakoupeným variantám.
Ingredience
- 500 g naturálních lískových oříšků
- 1/2 lžičky soli
Postup
- Lískové oříšky opražíme na pánvi nebo v troubě na 180 stupňů po dobu 10 minut.
- Dáme na utěrku a zbavíme oříšků slupky (pokud používáme lískové oříšky se slupkou).
- Necháme je vychladnout, a poté vložíme do mixéru.
- Rozmixujeme na prášek a přidáme sůl.
- Mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne požadovaná konzistence.