Zdravý zelený salát s nivou a vlašskými ořechy
Osvěžující zdravý zelený salát spojuje čerstvé listy polníčku a rukoly s lahodnými plátky nivy a křupavými vlašskými ořechy. Tento salát nabízí osvěžující a výživnou alternativu pro lehký oběd nebo předkrm.
Dávka: 2 porce
Equipment
- Nejprve si připravíme smícháním dresink
- Poté si nakrájíme okurku, malý římský salát a nivu
- Promícháme salát, polníček, rukolu, okurku a nivu s dresinkem
- Opražíme na pánvi vlašské ořechy
- Vlašské ořechy můžeme vmíchat do salátu nebo je podávat pouze na ozdobu navrch.
Ingredience
Na salát
- 1 salát little gem
- 1 hrst polníčku
- 1 hrst rukoly
- 1 okurka
- 200 g nivy
- hrst vlašských ořechů
Na zálivku
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1/2 lžičky soli