Recept: makadamové mléko
Makadamové mléko běžně v obchodech nenajdete. K přípravě vám postačí pouze tři ingredience, a to voda, špetka soli a makadamové ořechy. Pokud ale chcete, můžete přidat oblíbené sladidlo, vanilkový exktrakt či skořici.
Ingredience
- 1 hrnek makadamových ořechů
- 4 hrnky vody
Volitelné
- 3 datle (k doslazení)
- vanilkový extrakt
- 1 lžička skořice
Postup
- Makadamové ořechy namočte alespoň na 2 hodiny do 4 hrnků vody.
- Vložte jej s ostatními ingrediencemi do mixéru. Během jedné až dvou minut se vytvoří krémové mléko, které proceďte přes jemné plátýnko nebo jemné síto.
- Mléko skladujte v lednici a spotřebujte do 3-4 dnů.