Smetanová omáčka s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Hledáte jednoduchý recept na rychlou večeři? Naše smetanová omáčka s kuřecím masem a sušenými rajčaty je hotová za pár minut a zaručeně si na ní pochutnáte.
Servings: 3 porce
Ingredience
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nakrájený česnek a restujte 1 minutu a poté přidejte sušená rajčata, aby se rozvoněla.
- Přidejte na nudličky nebo kostičky nakrájená kuřecí prsa. Zvyšte plamen a smažte 5–7 minut, aby se maso zatáhlo a zezlátlo.
- Mezitím uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě na skus a před slitím si nechte hrnek vody z těstovin do omáčky.
- Stáhněte na nižší plamen, přidejte mascarpone a míchejte, dokud se nerozpustí do hladké omáčky. Poté podle potřeby přidejte vodu z těstovin do požadované konzistence.
- Slité těstoviny přesuňte do pánve, přidejte nasekané mandle, vše propojte a podle chuti dolaďte solí a pepřem.