Lasagne se špenátem a kuřecím masem
Vyzkoušejte naše lasagne se špenátem a kuřecím masem, které jsou krémové, šťavnaté a jednoduché, takže je máte hotové za chvíli, když už máte velký hlad.
Servings: 6 porcí
Ingredience
- 1 balení lasagní
- 800 g kuřecích prsou
- 400 g špenátu čerstvý nebo mražený
- 400 g zakysané smetany
- 200 g lučiny nebo jiného žervé
- 30 g tvrdého sýru na strouhání
- 2 stroužky česneku
- kuřecí vývar
- piniové oříšky podle chuti
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibulku dozlatova.
- Přidejte prolisovaný česnek a na kousky nakrájená kuřecí prsa.
- Osolte a opepřete podle chuti, poté smažte dozlatova.
- Podlijte trochou vývaru a přidejte špenát. Čerstvý nechte jen zavadnout, mražený nechte vydusit.
- Jakmile se odpaří přebytečná voda, směs odstavte.
- Vedle v menším hrnci si ohřejte zakysanou smetanu, přidejte do ní lučinu a nastrouhaný sýr.
- Směs míchejte, dokud se vše nerozpustí a nespojí v hladký krém. Popřípadě dosolte a opepřete.
- Na dno pekáče rozetřete tenkou vrstvu smetanového krému a na ni naskládejte první vrstvu lasagní.
- Dále naneste vrstvu špenátové směsi, na ni smetanovou vrstvu a posypte piniovými oříšky.
- Vrstvy opakujte podle výšky pekáče a množství surovin.
- Jako poslední vrstvu naneste smetanový krém, posypte sýrem a piniovými oříšky.
- Pekáč zakryjte alobalem a pečte 20 min ve vyhřáté troubě na 180 °C.
- Sundejte alobal a dopékejte dalších 20 min, dokud se nevytvoří zlatavá krusta.
- Po dopečení nechte lasagne ještě aspoň 10 min odpočívat. Poté můžete nakrájet a podávat.