Nejlepší mrkvánky s povidly či jablky
Mrkvánky jsou oblíbenou svačinkou, cukrovím a dezertem našich babiček. Jsou zdravé, mohou je jíst i děti a můžete si je udělat tak, jak je máte rádi. Jak připravit nejlepší mrkvánky s povidly či jablky?
Servings: 16 kusů
Ingredience
- 100 g změklé hery nebo másla
- 200 g nastrouhané mrkve
- 200 g špaldové hladké mouky
- 3-4 jablka
- skořice podle chuti
- špetka soli
Postup
- Nastrouhejte si mrkev najemno a smíchejte spolu s moukou, herou a špetkou soli.
- Vypracujte hladké těsto, které vyválejte na 2 hrubé pláty široké 3 mm.
- Nastrouhejte jablka nahrubo a vymačkejte z nich trochu šťávy.
- Jablka smíchejte dle chuti se skořicí a případně i s cukrem.
- Nastrouhaná jablka naneste na jeden plát a druhým plátem překryjte.
- Plát nakrájejte na pásky o rozměrech 3 x 15 cm.
- Jednotlivé pásky v ruce zatočte alespoň o jeden závit a pokládejte vedle sebe na pečícím papírem vyložený plech.
- Pečte ve vyhřáté troubě na 170 °C po dobu 15 až 20 min.
- Upečené a vychladlé mrkvánky můžete lehce pocukrovat moučkovým cukrem.