Zpátky na blog
Vytisknout recept
5 z 2 hlasů

Recept: domácí kokosové mléko

Luxusní domácí kokosové mléko.
Doba přípravy10 minutes
Celková doba10 minutes
Course: Rostlinné mléko
Cuisine: Veganská, Vegetariánská
Keyword: kokosové mléko, mléko z kokosu
Servings: 1 sklenice

Ingredience

  • 1-2 hrnky strouhaného kokosu
  • 4 hrnky vody

Extra přísady

  • 1-2 lžičky javorového sirupu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • špetka skořice
  • špetka soli

Postup

  • Kokos, vodu a vámi zvolené extra přísady vložte do mixéru a přidejte vodu. Mixujte několik minut, než se na hladině a po stěnách mixéru vytvoří tužší kokosová “smetana”.
  • Hotové mléko přeceďte přes cedník.
  • Poté přeceďte ještě přes plátýnko pro odstranění zbývajících kousků kokosu.