Recept na lískooříškový pečený fitness cheesecake
Pečený fitness cheesecake z lískových ořechů je neodolatelně lahodný dezert, který vás okouzlí svou křupavou spodní částí a krémovou tvarohovou náplní.
Ingredience
Korpus
- 1 šálek mletých pražených lískových oříšků
- 2 lžíce rozpuštěného másla nebo kokosového oleje
Náplň
- 250 g krémový sýr (např. Philadelphia)
- 250 g polotučného měkkého tvarohu
- 3/4 šálku javorového nebo čekankového sirupu
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 vejce
- 2-3 lžíce lískooříškového másla
Postup
- Troubu předehřejte na 175 °C.
- Připravte hmotu na korpus smícháním kokosového oleje a mletých lískových oříšků.
- Rozprostřete rovnoměrně hmotu do formy na cheesecake. Na náplň smíchejte ve velké míse sýr, tvaroh, sirup, extrakt, vejce a 2-3 PL lískooříškového másla.
- Můžete vyšlehat i elektrickým šlehačem nebo použít ponorný mixér.
- Nalijte náplň na korpus a rovnoměrně ji rozetřete.
- Pečte asi cca 45 – 60 minut.