Recept: Nejlepší marináda na kuřecí maso na grilování
Nejlepší marináda na kuřecí maso na grilování je za nás se sezamem a medem. Máte ji rychle hotovou, je naprosto vynikající a je to trochu něco jiného než běžná klasika.
Servings: 4 porce
Ingredience
- 4 kuřecí prsní řízky
- 8 PL olivový olej
- 3 PL sezamový olej
- 3 PL sójová omáčka
- 2 PL medu
- zázvor přibližně 4 cm kořene
- šťáva z citrónu
- chilli paprička podle chuti
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka
- 1 PL sezamové semínka
- 1 ČL sladké mleté papriky
- sůl podle chuti
Postup
- V míse smíchejte slunečnicový a sezamový olej, sójovou omáčku a med.
- Prolisujte stroužek česneku, zázvor a přidejte do směsi.
- Následně přidejte nakrájenou chilli papričku a jarní cibulku, sezamová semínka a přidejte šťávu z citrónu.
- Dochuťte solí a červenou paprikou.
- Vše dobře promíchejte a namarinujte kuřecí prsa.
- Kuřecí prsa v marinádě vložte do lednice a nechte odležet.
- Namarinované kuřecí prsa vložte na rozpálený gril a grilujte cca 3-5 min z každé strany.
- Hotové maso můžete ještě lehce posypat čerstvě nakrájenou jarní cibulkou a sezamem.