Recept: Proteinové cottage bulky
Proteinové cottage bulky jsou jednoduché, výživné a překvapivě chutné. Ať už hledáte zdravé pečivo, alternativu k housce nebo bílkovinovou bombu ke snídani, rozhodně je vyzkoušejte.
Servings: 6 kusů
Ingredience
- 160 g celozrnné špaldové mouky
- 170 g cottage sýru
- 1 vejce
- 2,5 ČL kypřicího prášku
- sůl
Postup
- V misce si smíchejte špaldovou mouku, cottage, vejce, prášek do pečiva a špetku soli.
- Vše spolu zapracujte rukama v tužší těsto.
- Hotové těsto na proteinové cottage bulky nechte 10 minut odpočívat.
- Mezitím si předehřejte troubu na 170 °C a vyložte si plech pečícím papírem.
- Z odleželého těsta postupně vytvarujte stejně velké bulky a skládejte je na vyložený plech.
- Pečte 30 až 35 minut při 170 °C.
- Upečené bulky by měly být na povrchu zlatavé a měkké při zmáčknutí.