Recept: Jednoduché domácí zdravé Cini Minis (low carb)
Pokud milujete jako my Cini Minis, ale nechcete je kupovat, protože jsou plné cukru, můžete si tuhle skořicovou lahůdku vyrobit doma v mnohem zdravější podobě.
Dávka: 4 porce
Ingredience
- 4 lžíce mandlové mouky
- 2 lžíce rýžové mouky
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 kus bílku
- 1-2 lžičky mleté skořice
- 1 lžíce čekankové / javorového sirupu či medu
Postup
- Vypracujte z výše uvedených ingrediencí těsto. Pokud příliš lepí, přidejte mandlovou či rýžovou mouku, pokud je příliš suché, přidejte kokosový olej.
- Těsto vyválejte mezi dvěma pečícími papíry na tenkou placku. Vrchní papír opatrně sloupněte a plát nakrájejte na malinké čtverečky.
- Pečicí papír s čtverečky přenést na plech a dejte do trouby předem vyhřáté na 150 °C a pečte je přibližně 15 minut.