Naposledy aktualizováno 14. 5. 2024 autorem Pavlína
Pokud milujete jako my Cini Minis, ale nechcete je kupovat, protože jsou plné cukru, máme pro vás dobrou zprávu, tuhle skořicovou lahůdku si můžete vyrobit doma v mnohem zdravější podobě.
Skořicové cereální čtverečky zdravě z mandlové a rýžové mouky
Těsto připravíte velmi jednoduše, a to z mandlové a rýžové mouky, bílku, kokosového oleje a medu. Pokud máte doma kokosovou mouku, můžete použít i tu. Jedná se o výborný low carb recept, který si oblíbíte.
Jak vyválet těsto na zdravé skořicové Cini Minis
Těsto vyválejte mezi dvě pečícími papíry, a poté vrchní opatrně sloupněte. Kolečkem na pizzu nebo velmi ostrým nožem nakrájejte těsto na malé čtverečky. Poté pečicí papír s přeneste na plech.
Jak dlouho vydrží domácí Cini Minis
U nás se snědli během dvou dnů, ale vydrží vám klidně i dva týdny. Pokud je tedy jako my nesníte.
Čím osladit Cini Minis
Můžete zvolit med, čekankový sirup nebo javorový sirup. Pokud byste volili cukr či jiné sypké sladidlo, nejspíš budete muset do těsta přidat trochu více kokosového oleje. Přečtěte si článek, čím nahradit cukr.
Další recepty z mandlí:
- Recept na banánový chlebík: low-carb varianta
- Recept na domácí mandlové máslo
- Recept na zdravý francouzský mandlový koláč (low-carb)
- Recept na zdravý švestkový koláč
- Recepty z mandlové mouky
Recept: Jednoduché domácí zdravé Cini Minis (low carb)
Ingredience
- 4 lžíce mandlové mouky
- 2 lžíce rýžové mouky
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 kus bílku
- 1-2 lžičky mleté skořice
- 1 lžíce čekankové / javorového sirupu či medu
Postup
- Vypracujte z výše uvedených ingrediencí těsto. Pokud příliš lepí, přidejte mandlovou či rýžovou mouku, pokud je příliš suché, přidejte kokosový olej.
- Těsto vyválejte mezi dvěma pečícími papíry na tenkou placku. Vrchní papír opatrně sloupněte a plát nakrájejte na malinké čtverečky.
- Pečicí papír s čtverečky přenést na plech a dejte do trouby předem vyhřáté na 150 °C a pečte je přibližně 15 minut.
Děkujeme, že nás čtete ?
Tento blog pro vás píše tým obchodu s oříšky a zdravou výživou ochutnejorech.cz. Celý nás svět se točí okolo shánění těch nejkvalitnějších surovin – sami z nich naše recepty připravujeme. ? Už jste zkusili naše oříšky?
