Recept: Nízkosacharidové makadamové sušenky
Už dlouho jsme si společně nepřipravovali žádný low-carb dezert, dnes pro vás máme makadamové sušenky.
Dávka: 6 velkých sušenek
Ingredience
- 1 šálek mandlové mouky
- 1 lžička strouhaného zázvoru
- 1/4 šálku medu
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 2 lžíce vody
Postup
- Nejprve si opražíme na pánvi či v troubě makadamové ořechy (6-8 minut na 160 stupňů).
- Na pánvi či v malém hrnci rozpustímedohromady olej a med, ve velké míse smícháme mandlovou mouku, kokos a zázvor.
- V menší misce si připravímejedlou sodu s vodou, a poté přidáme k rozehřátému oleji a medu. Jakmile sespojí, sundáme z plotny a přidáme k mouce, kokosu a zázvoru.
- Vypracujeme těsto a začnemesi připravovat sušenky. Ty pečeme na pečícím papíru v troubě na 120 stupňů podobu 25 minut. Dobrou chuť!