Jahody v jogurtu

Slaďoučké jahody v kombinaci s lahodnou, sladko-kyselou chutí jogurtové polevy! Takové jsou naše jahody v jogurtu. Skvělý tip, jak zahnat chuť na sladké. Musíte ochutnat!

Vše o jahodách

Zásobárna vitamínu C a vlákniny? Jahody!

 Vitamín C a lehce stravitelná vláknina se sice objevují v ovoce a zelenině běžně, ovšem v případě jahod byla Matička příroda skutečně štědrá.

1. Najdeme tu i vitamíny řady A, B, dále D a E.

2. Z minerálů zmiňme zinek, fosfor, draslík, kobalt, fluor, měď, selen, sodík a železo.

3. Jahody jsou vynikající zásobárnou manganu, který pro naše zdraví odvádí záslužnou práci.

Voňavé, sladké jahodové plantáže

Jahody rostou na obrovských plantážích, odkud se vyvážejí do celého světa. K největším pěstitelům v současnosti patří Spojené státy, Francie, Polsko, Japonsko, Rusko a slunná Itálie.

Na jahodách si v přírodě touží smlsnout celá řada drobných škůdců. Některé napadají celou rostlinu, jiné pouze listy nebo kořeny. Toto ovoce bývá náchylnější i na výskyt některých chorob a jeho chuť bývá často hodně závislá na počasí, potřebují totiž hodně sluníčka.

Historické perličky s příchutí jahod

Jahody nechyběly na honosných panovnických hostinách už ve starověku, kdy se pod dobrotami stoly doslova prohýbaly. Francouzský král Ludvík XV., respektive jeho zahradník, se zasloužili o to, aby světlo světa spatřila odrůda Jahodníku velkoplodého, která patří k nejoblíbenějším i v dnešních dnech. Jestlipak jste věděli, že ve skutečnosti nejíte plod, ale okvětní lůžko? Plodem jsou totiž až malá, tmavá zrníčka na povchu jahod.