Arašídy pražené SOLENÉ

Arašídy: Vše o nich

Arašídy, známé také jako burské oříšky, sice svou chutí připomínají ořechy, ale ve skutečnosti patří mezi luštěniny. Mají tak blíže k fazolím než ke klasickým ořechům.

Naše oloupané, upražené a jemně solené arašídy jsou praženy tak, aby příjemně křupaly, a jemné osolení dokonale zvýrazňuje jejich přirozenou chuť. Jsou ideální volbou pro chroupání u televize, rychlou svačinku nebo jako základ pro vaše kulinářské experimenty.

Kde arašídy rostou a jak vypadají

• Arašídy jsou plody podzemnice olejné. Tato rostlina pochází z teplejších oblastí, jako je jižní Afrika, Argentina, USA nebo Čína.

• Podzemnice je keřík dorůstající výšky zhruba 70 cm. Zajímavostí je, že větvička s opyleným květem se zavrtává do půdy, kde dozrávají lusky obsahující arašídy.

• Čerstvé lusky chutnají spíše jako fazole a svou charakteristickou ořechovou chuť získávají až během pražení.

Odkud arašídy dovážíme

Kvalita arašídů je naší prioritou. Každou dodávku pečlivě kontrolujeme, aby splňovala naše nároky na čerstvost a jakost. Spolupracujeme s různými dodavateli z celého světa, přičemž vybíráme ty nejlepší sklizně, abychom vám mohli nabídnout jen ty nejkvalitnější burské oříšky.

Arašídy – jedna plodina, tisíc využití

Arašídy mají široké využití v kuchyni i mimo ni. Jemně solené si vychutnáte samotné jako rychlou svačinku nebo pochoutku k televizi. Naturální arašídy jsou ideální pro přípravu domácího arašídového másla, pečení sušenek nebo muffinů.

Skvěle se hodí do asijských jídel, jako je Pad Thai nebo arašídové omáčky, a dodají křupavost salátům, dezertům či rýžovým pokrmům. Jejich všestrannost z nich dělá nepostradatelnou surovinu v mnoha receptech a kuchyních po celém světě.

TIP: Udělejte si vlastní arašídové máslo podle našeho nejoblíbenějšího receptu!