Pistácie: vše, co o nich potřebujete vědět

Pistácie jsou jedním z nejoblíbenějších oříšků v ČR i ve světě. Nejraději je máme pražené a tak akorát osolené, v rozevřené slupce pro jednoduché vyloupnutí. Víte ale, kde pistácie rostou, jaké obsahují prospěšné látky a co vše z nich lze vyrobit? Co jsou pistácie Pistácie jsou plody rostliny řečíku pistáciového, pěstují se více jak 5 tisíc let a…

Přečíst celé

Jednoduché dýňové kuličky se semínky a jogurtovým dipem

Dýňové kuličky

Jsou ideální jako zdravé mlsání k televizi, jako jednohubky pro návštěvu nebo jako lehká večeře. Dýňové kuličky s dýňovými semínky vám určitě zachutnají. V receptu používáme máslo, ale můžete je připravit i vegansky, pokud je připravíte s olivovým olejem. Se slupkou či bez Dýni hokkaido můžete konzumovat opečenou i se slupkou, pro tvorbu kuliček je…

Přečíst celé

Recept na jednoduchý a zdravý velikonoční mazanec z tvarohu

Velikonoční mazanec

Zkuste  si letos na Velikonoce připravit fitness variantu klasického mazance. Připravit ho lze totiž zcela bez lepku a cukru za použití tvarohu a ořechové mouky. Tvaroh a vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a stačí jen pár lžic oblíbeného sirupu či sladidla a uvidíte, jak si pochutnáte. Na výrobu velikonočního mazance používáme kokosovou mouku a mandlovou mouku, mazanec je proto přirozeně bezlepkový.  Tvarohový mazanec bez kynutí…

Přečíst celé

Arašídy – vše, co o nich potřebujete vědět

O arašídech koluje mnoho rozporuplných informací, nutno říci, že trochu neprávem. Tyto oříšky / neoříšky jsou totiž zdravé, chutné a navíc i cenově výhodné. Pojďme se jim podívat na zoubek.  Burský ořech nebo fazole Arašídy nebo také burské oříšky jsou plody původem jihoamerické rostliny podzemnice olejné. Přestože se často zařazují mezi ořechy, jde ve skutečnosti…

Přečíst celé