Green Apotheke Pohanka světlá lámanka

Pohanka světlá lámanka

Green Apotheke přináší Světlou Pohanku lámanku, která je vynikajícím a zdravým doplňkem každodenního jídelníčku. Tato forma pohanky je charakteristická svou světlejší barvou a lámavou texturou, což ji činí ideální pro různé kulinářské použití. Pohanka je přirozeně bezlepková a je bohatým zdrojem vlákniny, což podporuje trávení a celkové zdraví. Navíc obsahuje vysoké množství minerálů jako je hořčík a železo, a je dobrým zdrojem vysoce kvalitních rostlinných proteinů. Světlá Pohanka lámanka od Green Apotheke je všestranná – můžete ji použít jako základ pro kaše, přidat do polévek, salátů nebo jako zdravou přílohu k hlavním chodům. Lze ji konzumovat i bez vaření, například v kombinaci s ovocem. Její jemná chuť a příjemná textura z ní dělají skvělou volbu pro ty, kdo hledají zdravé a nutričně bohaté ingredience.

Příprava:

Lámanku propláchněte a dejte vařit v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody. Stačí vařit jen 2-3 minuty, nemíchat. Po uvaření by se voda neměla vylévat – do vody se varem z pohanky uvolňuje cenný rutin. Lámanku lze konzumovat i bez vaření. Stačí ji nechat přes noc namočenou a poté podávat se sušeným či čerstvým ovocem, s ořechy apod.