Green Apotheke Rýže jasmínová

Rýže Jasmínová

Jasmínová rýže od Green Apotheke je dlouhozrnná rýže s charakteristickou květinovou vůní. Tato rýže se pěstuje především ve Vietnamu a Thajsku, kde je velmi oblíbená v tamní kuchyni. Je podobná rýži basmati, ale ve srovnání s ní, více lepí. Při vaření voní po jasmínových květech. Díky své lepivé konzistenci se ideálně hodí k přípravě nejrůznějších nákypů, salátů, pilafů či sladkých dezertů.

Příprava:

Rýži důkladně propláchněte ve vlažné vodě. Vložte do hrnce s 1,5 násobným množstvím studené vody. Přiveďte k varu, poté stáhněte plamen a vařte asi 15 - 20 minut. Voda by se měla postupně vyvařit. Rýži promíchejte a nechte v hrnci ještě asi 5 minut dojít.