Sušená jablka z Česka

Zavřete oči a nadechněte se. Cítíte tu vůni? Sušená jablka na kamnech, podzimní slunce a babiččiny ruce, které kroužek po kroužku navlékaly na nit. Naše jablečné křížaly vás vrátí přesně tam.

Jsou měkké, šťavnaté a voní tak, jak si pamatujete. Sušíme je z jablek od českých sadařů – žádné předlouhé cestování z druhého konce světa, jen poctivá česká jablka z tuzemských sadů. A ve složení? Přesně jedna položka: 100% jablka. Žádný přidaný cukr, žádná síra, žádné konzervanty.

Křížaly si zamilujete jako rychlou svačinku do kabelky nebo batohu, skvěle se hodí do ovesné kaše, ranního müsli nebo jako základ domácího jablečného čaje. A pokud se chystáte péct štrúdl, koláč nebo vánoční vánočku, lepší přísadu nenajdete.

TIP: Nechte pár křížal přes noc nabobtnat v jogurtu – ráno si poděkujete.

Víte, jak správně skladovat sušené ovoce?

TIP od mojí babičky: V zimě nám vždy připravovala takzvaný "křížalový čaj." Je to čaj ze sušeného ovoce, máty, mraženého ovoce (prakticky ze všeho, co jsme nasbírali v létě a strčili do mrazáku na zimu). Má hodně vitamínů a babička vždycky říkala, že to je zázrak na hlasivky.