Ochutnej Vánoce

Vánoce mají svou chuť, vůni i náladu – a právě tu přináší kolekce Ochutnej Vánoce. V každém balení se ukrývá kousek sváteční pohody, klidu a hřejivé atmosféry, která připomene, že největší kouzlo svátků je v maličkostech, které spojují.

Proč si dát sušené datle

Sušené datle jsou syté, takže vás okamžitě vzpruží. Mají výbornou sladkou chuť, a tak není divu, že patří mezi nejoblíbenější sušené ovoce. Mlsouni dávají přednost datlím v čokoládě nebo datlové pastě, ze které jsou ty nejlepší raw dorty nebo müsli tyčinky.

Proč jíst datle?

1. Datle mají příjemně sladkou chuť a jemnou texturu, která potěší každého milovníka sladkého.

2. Skvěle se hodí jako rychlá a chutná svačina, kterou si můžete vzít na cesty nebo do práce.

3. Lze je snadno přidávat do různých pokrmů, jako jsou dezerty, smoothie nebo ovocné saláty.

4. Datle jsou oblíbené jako přírodní sladidlo do pečení, kde nahradí cukr v receptech na koláče, sušenky nebo muffiny.

5. Mohou být použity k výrobě domácích energetických tyčinek nebo raw dezertů, které jsou lahodné a jednoduché na přípravu.

6. Jsou skvělé i jako součást různých směsí s ořechy a sušeným ovocem.

Vše o fíku

Natáhnout ruku, utrhnout čerstvé fíky přímo ze stromu a pochutnat si na nich. Zatímco cestovatelům se tento sen může splnit, lidé, kteří nakupují v obchodech, jsou o tento kouzelný moment ochuzeni. Čerstvé fíky se u nás sice dají sehnat, ale lepší variantou jsou fíky sušené. Mají stejné vlastnosti jako ovoce čerstvé, jsou pouze ochuzené o vodu. Navíc jsou trvanlivější, a nejsou tak náročné na skladování.

Přečtěte si: Vše o fíkách

Tropy a subtropy? Ráj fíkovníků

Fíkovník, to je dřevina mnoha tváří. Některé stromy jsou obrovské, s impozantně pokrouceným kmenem. Jindy jde o husté keře, které tvoří téměř neprostupnou hradbu. Často mívá podobu rychle rostoucí, bujné liány. Nicméně fíkovníků existuje celá řada, takže někdy byste jen těžko věřili tomu, že jde o různé varianty téhož. V tropech a subtropech roste jako divý, na pěstování je nenáročný. První plody fíkovník nabízí zhruba po třech letech.

Jak si na nich smlsnout?

Věřte, nevěřte, sušené fíky díky své náramné chuti předčí bonbóny nebo uměle slazené cukrovinky. Nebojte se experimentovat a vylepšit jimi pečené moučníky, bublaninu, bábovku nebo libovolný dezert. Dobře zachutnají i v kaši, nákypu nebo v čokoládovém či vanilkovém pudinku.

Bez vosiček by to nešlo?

Věděli jste, že k opylování některých druhů fíkovníků jsou zapotřebí drobné vosičky, které pronikají malinkou skulinkou do vnitřku květu? Některé vyšlechtěné odrůdy se už bez tohoto drobného hmyzu obejdou. Plod má tvar hrušky, fialovou slupku, lahodnou dužinu a spoustu drobných, křupavých semínek. Na pultech našich obchodů se nejčastěji objevují plody původem ze Středomoří.