Pastelové mandle

Co se skrývá pod barevnou krustou?

Pastelové mandle nejsou exkluzivní jen vzhledem. Každá příchuť skrývá jiný typ čokolády, takže v jednom sáčku dostanete celé degustační menu:

• Pistácie v bílé čokoládě: jemná oříšková chuť zabalená do smetanové sladkosti.

• Višeň v hořké čokoládě: lehce nakyslá višeň a intenzivní hořká čokoláda. Pro ty, co nemají rádi „jen sladké".

• Pomeranč v bílé čokoládě: citrusový nádech, který osvěží. Jako jaro v jednom soustu.

• Lískový oříšek v mléčné čokoládě: klasika, která nikdy nezklame. Krémová, plná.

• Slaný karamel v mléčné čokoládě: to, co zmizí z mísy první. Zaručeně.

Všechny mandle pocházejí z Itálie a jsou obalené v lesklé barevné krustě, takže vypadají stejně dobře v misce na stole jako v košíčku koledníků.

Kdy si na nich pochutnat?

• Velikonoční stůl je jasná volba. 250g sáček je ideální na rychlé mlsání u kávy.

• Větší balení se Vám bude hodit i do dárkovým pytlíčků pro koledníky.

• Pokud pečete beránka nebo nějaký jiný velikonoční dezert, ozdoba v podobě těchhle pastelových mandliček mu dodá správný jarní vzhled.

Odkud přicestovaly?

Itálie není jen pizza a pasta. Italové mají s ořechy v čokoládě staletou tradici. Cukrovinky s křupavou cukrovou nebo čokoládovou krustou (tzv. confetti) patří k italské kultuře oslav od středověku. Původně se sypaly na svatbách jako symbol štěstí a plodnosti a teď je sypeme do dlaně rovnou ze sáčku.