Pistácie OBŘÍ EXCLUSIVE pražené SOLENÉ


Zvolte si velikost balení:

Skladem
Vaše cena:
329 Kč

Počet ks:
1
Výrobce: Ochutnej Ořech
Nová sklizeň prémiových datlí Medjool v prodeji
  • Vše o pistáciích

    Pistácie jsou oblíbené ořechy, které vynikají svou charakteristickou zelenou barvou a jemnou, máslovou chutí. Jejich skořápka se snadno loupe, což z nich dělá skvělou volbu na svačinu na cesty nebo do kanceláře. Pistácie se skvěle hodí k mlsání jen tak samostatně, ale také jako součást různých pokrmů. Můžete je přidávat do salátů, dezertů nebo je dát do pečení, protože krásně křupou. Kromě toho se často používají k přípravě pistáciového másla nebo krému.

    TIP: Vše o pistáciích se dočtete ZDE.

    Obří pražené a solené pistácie

    Jak se otevírá skořápka pistácií?

    Existují tedy 2 způsoby, jak se pistáciová skořápka otevře:

    1. Přírodní cestou - Pistácie se nechá dostatečně dlouho dozrát, skořápka pukne/otevře se sama od sebe, když je jádro uvnitř dostatečně dozrálé.

    2. Mechanicky - pistácie se sklidí předčasně, kdy mají ještě zavřenou skořápku. Pomocí speciálního zpracování se skořápky otevřou mechanicky/strojově/uměle (používá se tam metoda zahřátí, aby skořápky pukly). Problém je v tom, že jádro uvnitř není dostatečně dozrálé a je tedy menší než u těch přírodních.

    My volíme přírodní cestu, a proto jsou pražené a solené pistácie z naší nabídky tak neodolatelné. Zkuste je schválně porovnat s těmi ze supermarketu.

    Proč pražit ořechy?

    Důvodem, proč máme v nabídce pražené pistácie, je, že pražení vede ke zlepšení chuti i aroma ořechů. Během pražení dochází ke karamelizaci cukrů, které oříšky obsahují, což se právě projeví výraznější a bohatší chutí.

    Pražením ořechů dochází k odstranění nadbytečné vlhkosti. Prodlouží se tak doba, dokdy je potřeba pistácie spotřebovat. Pražení zároveň inaktivuje některé enzymy a snižuje obsah škodlivých látek. To znamená, že pražené ořechy jsou často lépe stravitelné než ty syrové.

    Vyzkoušejte nejen naše obří pistácie pražené solené, ale i další pražené oříšky. Jsme zvědaví, které vám zachutnají nejvíce.

    Kde rostou pistácie?

    Pistácie patří k nejstarším ořechům na Zemi a milují je lidé na celém světě. Pistácie rostou na stromě zvaném řečík pistáciový. Jedná se o velmi odolnou dřevinu, kterou nezničí ani vedro, mráz nebo nedostatek vláhy.

    Nejstarší exempláře jsou na světě už 400 let a stále plodí. K největším pistáciovým velmocem patří Kalifornie ve Spojených státech, střední Asie a Střední východ.  Aby se stromům dobře dařilo, potřebují mrazivé zimy a dlouhá, horká a suchá léta. Ovšem pozor, řečík pistáciový plodí jen jednou za dva roky a na první úrodu se čeká někdy i 20 let.

    Dospělý strom dá v průměru okolo 20 kilogramů oříšků. Ty se pak ještě ručně třídí, aby se k zákazníkům dostaly pouze ty nejlepší plody. Samotné oříšky chrání tvrdá, pootevřená skořápka.

    TIP: Přečtěte si vše, co potřebujete o pistáciích vědět.

    Odkud pistácie dovážíme?

    Nejčastěji máme pistácie z Íránu a USA, kde se jim daří nejlépe a jsou odsud i nejchutnější. Každou várku pečlivě kontrolujeme, abychom vám doručili ty nejlepší a nejlahodnější ořechy.

Velkoobchod
Zaujala vás naše nabídka? Prodávejte naše produkty a staňte se naším partnerem.
Jak se stát partnerem?
Chcete ušetřit?
Po registraci automaticky a okamžitě dostanete lepší ceny a můžete získávat další slevové poukazy.
Načítám...

Historie

Tradice od roku 1996

Expedice

Rychlé doručení v rámci ČR

Doprava zdarma

Již od 1 500 Kč

Dárek zdarma

Ke každé objednávce

Nejoblíbenější produkty
Objevte naše nejoblíbenější produkty

Máme pro vás to nejlepší, co si nejraději kupujete. Prohlédněte si nejoblíbenější produkty.

Prohlédnout produkty
Dobírka
Převodem
Osobní odběr
© 2024 Ochutnejorech.cz|Projekty EU
E-shop by ARGO22