Rýžová snídaňová kaše

Rýžová snídaňová kaše

Ze všech tří našich kaší je tahle nejjemnější. Rýže je přirozeně lehce nasládlá a kukuřičná krupice jí dává tu hustou, sametovou konzistenci, kterou znáte z klasické rýžové kaše s máslem a skořicí.

Chuťově je to opak pohanky. Žádná zemitost, žádný výrazný oříškový tón, jen mléčná jemnost. Přesně proto je to kaše, která projde i u dětí a u každého, kdo ráno nechce nic výrazného.

A protože je tak neutrální, snese opravdu cokoli. Kakao, skořici, ovoce, ořechové máslo, všechno se v ní projeví naplno.

Jak ji připravit

Zalijte horkým mlékem nebo vodou, zamíchejte a nechte odstát. Funguje kravské, ořechové i rostlinné mléko, jen počítejte s tím, že každé posune výslednou chuť trochu jinam.

S čím ji máme nejradši

• Skořice a lžíce medu, úplná klasika rýžové kaše.

• Kakao, které z ní udělá dětskou snídani bez diskuze.

• Pečené jablko nebo hrušku, teplé ovoce se s krémovou kaší snáší nejlíp.

• Lyofilizované maliny a jahody, ty se rozvoní hned po zalití.

• Nasekané mandle, kešu nebo lžičku ořechového másla pro plnější chuť.

Pro koho je ideální

• Pro děti, pro které je pohanka moc výrazná.

• Pro každého, kdo chce snídani hotovou dřív, než se dovaří káva.

• Pro ty, kdo si chtějí sami určit, kolik v kaši bude sladkosti.

• Pro vegany a vegetariány, kaše je čistě rostlinná.