Ume ocet Natural 500ml

Ume ocet Natural 500ml

Ume ocet je slano-kyselá přírodní šťáva, která vzniká během fermentace japonských švestek Ume. Ume ocet je velmi oblíbený v kuchyni jako přírodní dochucovadlo. Zkuste s ním dochutit polévky, omáčky nebo luštěniny. My si ume ocet přidáváme i do salátů a dressingů, a tím docílíme výraznější slano-kyselé chuti.

Ume ocet je skvělý i při přípravě marinád na maso a zeleninu, kde zvýrazní přirozenou chuť surovin. Můžete ho použít k ochucení rýže nebo do asijských pokrmů, jako je sushi či stir-fry. Výborně se hodí také k nakládání zeleniny, například okurek, mrkve nebo ředkviček, které tak získají pikantní chuť. Pokud rádi experimentujete, zkuste ho přidat do omáček k tofu nebo do dipů, kde vytvoří zajímavou a neotřelou kombinaci. Ume ocet je zkrátka univerzální dochucovadlo, které nesmí chybět v žádné kuchyni.