100% Mandlové máslo jemné

Mandle a zdraví, aneb proč si vybrat mandlové máslo

Mandlové máslo má typickou jemně sladkou oříškovou chuť a protože je 100% přírodní, obsahuje všechny zdravé živiny jako mandle samotné. Mandlové máslo je výborným zdrojem antioxidantů, obsahuje vlákninu, bílkoviny, řadu vitamínů, mononenasycené mastné kyseliny a patří k nejoblíbenějších ořechovým máslům. Díky své vynikající nasládlé chuti má mandlové máslo využití opravdu mnoho. Krásně hodí na dochucení snídaňových kaší, zdravých zákusků, cheesecaků a na čerstvé ovoce.

• Mandlové máslo je skvělý zdroj antioxidantů.

• Má vysoký obsah vlákniny, takže napomáhá zdravému trávení.

• Obsahuje vitaminy a minerály, jako jsou vitamín E, mangan, hořčík, fosfor, vitamín B2 a měď.

• Mandlové máslo je také vynikajícím zdrojem přírodních tuků a nenasycených mastných kyselin.

Jak se pěstují mandle

Mandle jsou semena mandloně obecné (mandlovník) a původně pochází ze středního východu. Tento strom roste především v subtropech. Pokud máte rádi mandle, strom na kterém rostou, můžete najít i u nás v Česku. Mandlovníky se pěstují i u nás a to hlavně na Moravě. Oproti své běžné výšce 12 metrů u nás dorůstají ovšem jen zhruba 6 metrů a neplodí zdaleka tak bohatě jako ve svém přirozeném prostředí. 

TIP: Chcete se dozvědět o mandlích více? Vše, co potřebujete vědět o mandlích, se dočtete na našem blogu.

Jaké má mandlové máslo využití a kam všude se hodí

Lahodné mandlové máslo je naprosto vynikající a jemně dosladí třeba ovoce. My si mandlové máslo mažeme na plátky jablíčka, na kolečka banánu a když přijde opravdu velká chuť, jíme ho jen tak. Jinak mandlové máslo nejvíce používáme do koláčů, jako náplň čokoládových muffinů, ovocných košíčků a na raw dorty, kam se skvěle hodí také mandlové máslo s hořkou čokoládou.

Je lepší mandlové máslo z loupaných, nebo neloupaných mandlí?

Většina antioxidantů je obsažena ve slupce a použitím loupaných mandlí se o řadu prospěšných látek připravujete. Proto preferujeme mandlové máslo vyrobené z hnědých naturálních mandlí, které máslu dodávají specifickou hnědou barvu a příjemné oříškové chuťové podtóny. Proto je naše máslo vyrobené z naturálních neloupaných mandlí, takže je 100% přírodní bez přidaných látek a chutná jako domácí mandlové máslo.