Historie
Tradice od roku 1996
Právě dnes: Vlašské ořechy 80% půlek v AKCI!
Více informacíOloupané, pražené a nesolené arašídy. Jsou upražené tak, aby vynikla jejich chuť a příjemně křupaly. Jsou velikostně mnohem větší, než běžně najdete v...
Ačkoliv arašídy řadíme mezi ořechy, protože tak chutnají a vypadají, ve skutečnosti se jedná o luštěninu. Burské oříšky, jak občas arašídům říkáme, mají tedy blíže k fazolím než k ořechům. Najdete v nich velké množství bílkovin (25 g ve 100 g) a jsou zdrojem vitamínů skupiny B, C a E. Pro svou vysokou energetickou hodnotu (2423 kj) a obsah vlákniny (8,2 g ve 100 g) jsou častou volbou pro zdravou a rychlou svačinku, která zasytí na delší dobu. Burské oříšky obsahují téměř z poloviny tuk (52 ve 100 g), přesto to neznamená, že by nebyly zdravé. Tuk v arašídech je tvořen především z mono a polynenasycených tuků, hlavně kyselinou olejovou (40–60 %) a linolenovou. Pokud to s konzumací nepřeháníte, tyto tuky pomají udržovat hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi, aniž by přispívaly ke zvýšení tělesného tuku. V arašídech také najdeme řadu minerálů, které jsou důležité pro naše tělo, jako je například hořčík (182 mg ve 100 g), vápník (69,5 mg ve 100 g) a draslík (120-776 mg ve 100 g). Nesmíme zapomenout ani na vzácnou přírodní látku Q10 nebo–li resveratrol (0.412 mg ve 100 g).
Loupané pražené arašídy jsou vhodné na výrobu arašídového másla. Stačí je nasypat do výkonného mixéru, přidat špetku soli a rozmixovat. Vynikající jsou ale také v salátech, asijských receptech nebo v granole s jogurtem.
Arašídové mléko
Arašídové máslo
Domácí čokoládová granola
Arašídy neboli burské oříšky jsou plody podzemnice olejné, které rostou v jižní Africe, Argentině, USA a Číně. Podzemnice olejná je keřík, který roste do výšky asi 70 centimetrů. Větvička s opyleným květem podzemnice olejné se zavrtává do země a dozrává v půdě. Vyrůstá pak v jedno až tří semenný nepukavý lusk. Pokud byste ochutnali čerstvé lusky burských oříšků, zjistili byste, že chutnají spíše jako fazole. Svou ořechovou chuť získávají až pražením.
Kvalitní arašídy jsou naší prioritou, proto každou várku pečlivě ochutnáváme a kontrolujeme její jakost. Dodavatele měníme podle kvality a času sklizně, abychom vám mohli dopřát ty nejkvalitnější a nejčerstvější arašídy. Nejčastěji arašídy dovážíme z Číny.
Tradice od roku 1996
Rychlé doručení v rámci ČR
Již od 1 500 Kč
Ke každé objednávce
Máme pro vás to nejlepší, co si nejraději kupujete. Prohlédněte si nejoblíbenější produkty.
Prohlédnout produkty