Datle Deglet Nour – sušené

Deglet Nour datle z Tuniska se liší od našich Medjool. Kde Medjool nabízí karamelovou sladkost a šťavnatost, Deglet Nour má spíše jemnou medovou chuť a pevnější texturu. Menší, tvrdší, ale s tou pravou „datlovou" chutí, kterou v arabských zemích znají po staletí.

Co s nimi?

Díky pevnější textuře se nerozpadnou, když s nimi začnete pracovat, takže jsou skvělé do muffinů, energy kuliček nebo domácího chleba. Nakrájené do müsli vám dodají sladkost bez toho, aby se rozmazaly.

• Do pečiva (krásně drží tvar),

• do jogurtu či granoly (neslepí se),

• do raw dezertů (skvěle mixovatelné),

• k ranní kávě (jemně sladké),

• na sport (vydrží v batohu).

Podívejte se na naši celou nabídku exotického sušeného ovoce.

Královna datlí:

Deglet Nour mají poloprůsvitnou jantarovou barvu – když je držíte proti světlu, prosvítají jako med. Odtud pochází i jejich arabský název "datle světla". V Tunisku, Alžírsku a Libyi je to top odrůda, kterou exportují po celém světě. Jsou menší než Medjool (cca 12g kus), ale nejsou o nic méně výživné.

Naše Deglet Nour pochází z Tuniska a jsou 100% přírodní bez konzervantů a přidaného cukru. Jsou vypeckované, takže je můžete rovnou hodit do mixéru nebo si je dát k odpolední kávě. Obsahují draslík (skvělé pro sportovce), železo, hořčík, vitamíny skupiny B a vlákninu.

Proč jsou datle zdravé? Vše potřebné se dozvíte u nás na blogu.