Proč si dát sušené datle v čokoládě se skořicí

Sušené datle jsou výborné a syté. V kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou budou úžasná svačinka. Není divu, že patří mezi nejoblíbenější sušené ovoce. Někteří dávají přednost naturálním sušeným datlím, jiní zase těm v čokoládě či datlové pastě. U nás si vybere každý.

Palmy obrostlé datlemi z tropických krajin

Datlovník pravý neboli palma datlová – snad každý už viděl tento strom na fotografii nebo v televizi. Na vlastní oči ho spatříte v Severní Africe, na Blízkém a Středním východě, v Číně nebo Spojených státech, odkud se jeho plody vyvážejí do celého světa. K zemím, které se pyšní obrovskou úrodou, patří zejména Irák, Alžírsko, Tunisko a Maroko. Pravda je, že hodně plodů v této části světa zůstává, protože se tu spotřebuje v místní kuchyni.

TIP: Více se o datlích dozvíte v našem článku Proč jsou datle výborné a jak je využít v kuchyni.

Jak se dají využít sušené datle 

Sušené datle jsou nepostradatelnou ingrediencí v mnoha světových kuchyní a lze je použít na mnoho způsobů. Datle v čokoládě se skořicí jíme samotné jako sladkou svačinku když nás honí mlsná, ale můžete si je přidat do müsli, jogurtu nebo granoly. 

Zázračná delikatesa pro sportovce a studenty

Zatímco v arabských zemích jsou datle prakticky každodenní součástí mnoha vynikajících pokrmů, u nás jsou oblíbené především sušené datle bez pecek. Sportovci a závodníci na ně nedají dopustit. Běžci, cyklisté, maratonci, horolezci a všichni ti, kteří zdolávají dlouhé, náročné trasy, sušené datle milují. Přibalte je, pokud se chystáte na fyzicky náročnou výpravu nebo vysokohorskou túru. 

Chutnají nejen beduínům aneb pár zajímavosti na konec

Pro beduíny a karavany, které křižují vyprahlé pouště, byly sušené datle naprosto nepostradatelné. V arabské oblasti si bez nich život prakticky nedokázali představit. Zmínku o nich lze nalézt jak v Bibli, tak v Koránu. To je jasný důkaz toho, jak mimořádnou roli ve stravování lidí sehrály. Podle historických pramenů je lidstvo mlsá už více než pět tisíc let, první plody se podařilo vypiplat už v dávné Mezopotámii. V současnosti existuje na celém světě zhruba 300 nejrůznějších kultivarů, takže je rozhodně z čeho vybírat.