Proč si dát sušené datle v čokoládě

Sušené datle jsou výborné a syté. V kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou z ní bude skvělá svačinka. Mají výbornou sladkou chuť, tak není divu, že patří mezi nejoblíbenější sušené ovoce. Někteří dávají přednost naturálním sušeným datlím, jiní zase těm v čokoládě či datlové pastě. U nás si vybere každý.

Palmy obrostlé datlemi z tropických krajin

Datlovník pravý neboli palma datlová – snad každý už viděl tento strom na fotografii nebo v televizi. Na vlastní oči ho spatříte v Severní Africe, na Blízkém a Středním východě, v Číně nebo Spojených státech, odkud se jeho plody vyvážejí do celého světa. K zemím, které se pyšní obrovskou úrodou, patří zejména Irák, Alžírsko, Tunisko a Maroko. Pravda je, že hodně plodů v této části světa zůstává, protože se tu spotřebuje v místní kuchyni.

TIP: Více se o datlích dozvíte v našem článku Proč jsou datle výborné a jak je využít v kuchyni.

Jak se dají využít sušené datle 

Sušené datle jsou nepostradatelnou ingrediencí v mnoha světových kuchyní a lze je použít na mnoho způsobů. Datle v čokoládě jíme samotné jako sladkou svačinku když nás honí mlsná, ale můžete si je přidat do müsli, jogurtu nebo granoly.

Zázračná delikatesa pro sportovce a studenty

Zatímco v arabských zemích jsou datle prakticky každodenní součástí mnoha vynikajících pokrmů, u nás jsou oblíbené především sušené datle bez pecek. Sportovci a závodníci na ně nedají dopustit. Běžci, cyklisté, maratonci, horolezci a všichni ti, kteří zdolávají dlouhé, náročné trasy, sušené datle milují.

Chutnají nejen beduínům aneb pár zajímavosti na konec

Pro beduíny a karavany, které křižují vyprahlé pouště, byly sušené datle naprosto nepostradatelné. V arabské oblasti si bez nich život prakticky nedokázali představit. Zmínku o nich lze nalézt jak v Bibli, tak v Koránu. To je jasný důkaz toho, jak mimořádnou roli ve stravování lidí sehrály. Podle historických pramenů je lidstvo mlsá už více než pět tisíc let, první plody se podařilo vypiplat už v dávné Mezopotámii. V současnosti existuje na celém světě zhruba 300 nejrůznějších kultivarů, takže je rozhodně z čeho vybírat.