Green Apotheke Čočka černá

Čočka černá

Černá čočka od Green Apotheke je netradiční druh luštěniny s rychlou přípravou a jemně oříškovou chutí. Drobná zrnka po uvaření výborně drží tvar. Černá čočka svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, ale má jemnou oříškovou chuť. Skvěle se hodí do salátů nebo jako příloha k jakémukoli jídlu.

Návod na přípravu:

Čočku přebereme, propláchneme, vložíme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 25 – 30 min. Můžeme osolit i v průběhu vaření, ochutit kurkumou, saturejkou nebo majoránkou.