Historie
Tradice od roku 1996
TIP: Nová sklizeň Datlí Medjool právě v prodeji!
Více informacíKostky zázvoru jsou vynikající sladko-pikantní svačinkou! Zázvor bychom měli jíst ve zvýšené míře především v období chřipek. Také nás příjemně zahřej...
Už sám název, zázvor lékařský, napovídá, že bychom ho neměli míjet jen tak bez povšimnutí. Oddenky sice nevypadají na první pohled nijak atraktivně, ale o to zajímavější je jejich obsah.
Asijská kuchyně by bez zázvoru nikdy nebyla tím, čím je. Je vynikající v nejrůznějších kořenicích směsích. Jeho nezaměnitelnou, mírně štiplavou chuť umí milovníci dobrého jídla ocenit. V orientálním koření kari nesmí kvalitní sušený zázvor chybět. Pikantní, lehce citronová příchuť zázvoru se báječně hodí k masu, rybám, zvěřině a do omáček.
Fantasticky chutná i ve vánočním cukroví. Najdete ho také v nejrůznějších sušenkách a perníčcích. Někdo si špetku sušeného zázvoru přidává do ovocných marmelád a džemů. Během plískanic si z něj můžete připravit vynikající čaj, který vás příjemně prohřeje.
Velkou výhodou je, že sušený zázvor můžete bez obav skladovat i několik měsíců, aniž by se to negativně projevilo na jeho chuti a kvalitě.
Jde o jedno z nejstarších koření na světě. Pochází z Číny, odkud se přesunul do Indie, a tady, před třemi tisíci let, se začal psát jeho unikátní příběh. V Evropě jsme kouzlo zázvoru objevili zhruba až v 11. století. Daří se mu dobře v tropických oblastech a na jeho pěstování se specializují karibské země, především pak ostrovní stát Jamajka.
K dostání je dnes i zázvorové pivo, zázvorová marmeláda nebo zázvorová limonáda. Někteří lidé si sušený zázvor dokonce berou s sebou, pokud je čeká dlouhá cesta a špatně snášejí cestování: v tom případě jim prokáže užitečnou službu.
Tradice od roku 1996
Rychlé doručení v rámci ČR
Již od 1 500 Kč
Ke každé objednávce
Máme pro vás to nejlepší, co si nejraději kupujete. Prohlédněte si nejoblíbenější produkty.
Prohlédnout produkty