Proč jsou rozinky JUMBO nejoblíbenější sušené ovoce
Rozinky JUMBO patří jednoznačně mezi nejoblíbenější sušené ovoce vůbec. Jsou totiž velké, šťavnaté a pocházejí z tmavě červených hroznů odrůdy FLAME (oproti odrůdě Thompson jsou tmavší a kulatější). Jsou přírodní pochoutkou, která vzniká sušením hroznů, čímž se koncentruje jejich přirozená sladkost a zůstává zachována jejich šťavnatá chuť. Používají se nejvíce v kuchyni při pečení moučníků, kterým dodávají šmrnc a skvěle chutnají i jako svačinka.
TIP: Více zajímavostí a proč jíst rozinky se dozvíte v našem článku.
Kam se nejvíce hodí rozinky
Protože naturální rozinky opravdu patří mezi nejpoužívanější sušené ovoce u nás, máme také spoustu způsobů, jak si na nich pochutnat. Naše babičky je přidávají do štrůdlů, bábovek, vánoček a dalšího pečiva a moučníků. Někteří je dokonce namáčí v rumu, aby měly pořádné grády. Najdete je také jako součást ořechových směsí, protože kombinace ořechů a sušeného ovoce je neodolatelná. Stejně je ale spoustu z nás chodí ujídat jen tak samotné.
Kdo chce posvačit, může vybírat mezi rozinkami natural, rozinkami v hořké čokoládě, v rumu a hořké čokoládě, v mléčné čokoládě, v jogurtu, v karobu a v karamelu. Nebo si dopřát delikatesu, a to rozinky tříbarevné, tedy máčené v jogurtu, karamelu a mléčné čokoládě.
Největší světoví pěstitelé rozinek
Sušené rozinky se vyrábějí po celém světě, přičemž největšími producenty jsou Spojené státy, Turecko, Řecko a Írán. Každá oblast přináší své specifické druhy rozinek jako zlaté rozinky, sultánky nebo obří rozinky, které se liší chutí a strukturou, všechny mají společnou přirozenou sladkost a chutnají zkrátka skvěle.