Pekanové ořechy natural


Zvolte si velikost balení:

Skladem
Vaše cena:
43 Kč

Počet ks:
1
Výrobce: Ochutnej Ořech
  • Pekanové ořechy se vzhledem podobají vlašskému ořechu, ale jsou měkčí a sladší. Pekany mohou mít různé odstíny barev, od žluté, přes hnědou až po oranžovou.

    Stejně jako ostatní ořechy, i pekan je velmi tučný (72 g ve 100 g), ale z velké části se jedná o mononenasycené mastné kyseliny, které jsou považované za „zdravé tuky“. Díky vysokému obsahu tuku a vlákniny na delší dobu zasytí a jsou proto vhodnou rychlou svačinkou.

    Pekanové ořechy mají nízký obsah sacharidů (14 g ve 100 g), proto jsou používány v receptech na nízkosacharidovou (low-carb) dietu.

    Jsou také zdrojem bílkovin (9,2 g ve 100 g), vlákniny (10 g ve 100 g), hořčíku (121mg ve 100 g), fosforu (277 mg ve 100 g), železa (2,53 mcg ve 100 g) a vitamínu A a B. Jsou také bohaté na zinek, stačí zkonzumovat přibližně pět těchto ořechů a získáte 1/6 doporučené denní dávky zinku.

    Jak si vychutnat pekanové ořechy

    Pekanové ořechy jsou vynikající jen tak, ale díky své měkkosti se z nich skvěle vyrábí ořechové máslo. Jsou vynikající v salátech, granole, ořechových dezertech i dortech. Asi nejznámější recept z pekanových ořechů je tradiční pekanový koláč, který je velmi populární v Kanadě a v USA. Lze z nich ale vyrobit i veganskou alternativu sýru.

    Kde rostou stromy s pekanovými ořechy

    Ořechovec pekanový tvoří menší či větší plantáže na jihu Severní Ameriky a v Mexiku. Roste sice rychle, ale na první sklizeň ořechů se často musí počkat i dvacet let. Domorodci, kteří kdysi v této oblasti žili, uměli perfektně zužitkovat prakticky celý strom.

    Botanikům se podařilo vyšlechtit zhruba 500 kultivarů, které se od sebe výrazně liší. Mnohé odrůdy jsou díky tomu odolné vůči nemocem, parazitům, škůdcům, nepřízni počasí nebo klimatickým výkyvům.

    Ořechovec potřebuje hodně slunce. Na jeho semenech, listech a větvičkách si pochutnává nejen pralesní ptactvo, ale i hladové vačice, veverky, mýval a další menší druhy savců. V americkém státě Texas se ořechovec pekanový stal národním stromem. Z botanického hlediska lze na plody tohoto monumentálního, košatého stromu pohlížet jako na skořápkové ovoce. Do Evropy se ořechovec dostal relativně pozdě, a to až v 16. století. Podle dochovaných historických pramenů ořechy poprvé ochutnali španělští mořeplavci. Jeden strom dokáže za rok vyplodit cca 200 až 450 kg lahodných plodů.

    Odkud pekanové oříšky dovážíme

    Pekanové ořechy dovážíme z oblastí, kde se jim daří nejlépe a jsou proto nejchutnější. Nejčastěji máme pekanové ořechy USA.

Velkoobchod
Zaujala vás naše nabídka? Prodávejte naše produkty a staňte se naším partnerem.
Jak se stát partnerem?
Chcete ušetřit?
Po registraci automaticky a okamžitě dostanete lepší ceny a můžete získávat další slevové poukazy.
Načítám...

Historie

Tradice od roku 1996

Expedice

Rychlé doručení v rámci ČR

Doprava zdarma

Již od 500 Kč

Dárek zdarma

Ke každé objednávce

Nejoblíbenější produkty
Objevte naše nejoblíbenější produkty

Máme pro vás to nejlepší, co si nejraději kupujete. Prohlédněte si nejoblíbenější produkty.

Prohlédnout produkty
Dobírka
Převodem
Česká Pošta
Osobní odběr
© 2024 Ochutnejorech.cz|Projekty EU
E-shop by ARGO22