Mandle natural loupané 23-25 velké

Vše o mandlích

Mandle jsou oblíbeným oříškem, který se vyznačuje svou jemnou chutí a křupavou texturou. Lze je využít v mnoha pokrmech, od sladkých dezertů až po slané pokrmy. Můžete je přidat do pečiva, jako jsou koláče a sušenky, nebo je použít jako křupavou přísadu do salátů a omáček. Mandle se dají také snadno zpracovat na mandlové máslo nebo mléko. Kromě toho jsou ideální jako rychlá a chutná svačina, ať už v pražené podobě nebo v mixu s dalšími oříšky a sušeným ovocem.

Loupané či neloupané mandle?

Ptáte se, jak oloupat madle? S loupanými mandlemi tahle starost odpadá. Mandle mají jemnou a nasládlou chuť s lehkým oříškovým aroma. Proces blanšírování, tedy krátké spaření a následné odstranění slupky, jim dodává hladší texturu a činí je méně hořké než mandle se slupkou.

Obě varianty mají svoje plusy, jestli se rozhodnete pro loupané či neloupané mandle už tedy necháme na vás. A pro mlsné jazýčky máme i mandle v čokoládě.

Jak si vychutnat mandle

Loupané mandle jsou lahodné samotné, nasekané v jogurtu nebo jako součást granoly. Můžete si z nich ale vyrobit domácí mandlové máslo či mandlové mléko, nebo je rozemlít na mandlovou moučku a upéct si domácí pizzu.

TIP: Nejlepší recepty na mléka z ořechů

Kde mandle rostou

Mandlovník je původem ze severní Afriky a Asie. Pokud chcete ale mandloň vidět, stačí si ale zajet na Moravu. Na jejich export do světa se specializuje Kalifornie, odkud pochází většina (kolem 80 %) mandlí a patří k nejlepším na světě.

Pěstují se ale také i v Austrálii, Chile nebo Španělsku. Mandloň vypadá jako rozložitý, hustý keř, který na jaře nádherně bíle a růžově kvete. Mandloň si potrpí na teplo, nesnáší velké vlhko a zimu.

TIP: Vše, co potřebujte o mandlích vědět najdete na našem blogu.

Odkud mandle dovážíme

Nejčastěji máme mandle z Kalifornie v USA, odkud jsou nejlahodnější. Každou várku pečlivě kontrolujeme, abychom vám doručili ty nejkvalitnější a nejchutnější ořechy.