Z makadamů se nevyhodí ani skořápka — topí se s nim
Dvě třetiny makadamie tvoří skořápka. Provozovny s ní topí, suší ořechy a vyrábějí elektřinu. Proč mají makadamové ořechy tak tvrdou skořápku a jak se využívá?
Rubrika: Ořechy
Ořechy jsou součástí každé zdravé výživy. ❤️ My zdravé jídlo milujeme, a protože máme velké zkušenosti s pečením a vařením s ořechy, rozhodli jsme se vám na cestě za zdravějším životem pomoci.
Jaký ořech vás zajímá / Pro který ořech hledáte recept?
Jediná mrazivá noc v Turecku zdraží lískové ořechy v Evropě
Turecko vypěstuje kolem 70 % všech lískových ořechů na světě. Jak se to stalo, proč mráz v dubnu 2025 zdražil čokoládu a jak vypadá sklizeň 2026?
Víte, jak para ořechy zachraňují Amazonský prales?
Para ořechy se nedají pěstovat na plantáži. Sbírají se v divokém pralese a díky tomu má les pro místní větší cenu vstoje než pokácený. Jak to funguje?
Proč jsou pistácie drahé? Rostou nejrychleji ze všech ořechů
Světová produkce pistácií se za deset let víc než zdvojnásobila. Přesto zdražují. Podívejte se na čísla, která za pistáciovým boomem stojí.
Odkud pocházejí ořechy? Třetinu světa zásobuje jediný stát
Amerika vypěstuje 34 % všech ořechů na světě, Turecko 14 %, Čína 13 %. Podívejte se, odkud pocházejí mandle, pistácie, vlašáky i kešu ve vaší spíži.
Recept: Vláčná jablečná buchta na plech
Tradiční recept od babičky, který musíte zkusit. Tato vláčná jablečná buchta na plech má neuvěřitelně křehké těsto a bohatou náplň, která se neroztéká.
Recept: Indické butter chicken jako z restaurace
Mezi nejoblíbenější indická jídla patří bezesporu indické butter chicken, které miluje snad každý. Jak si ho připravit doma, aby chutnal jako z restaurace?
Recept: Jednoduchý medovník s ořechy
Jednoduchý medovník s ořechy v sobě spojuje všechno to, co na těchto dezertech zbožňujeme – vláčné těsto plné hřejivého koření, jemný krém a křupavé oříšky.
Smetanová omáčka s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Hledáte jednoduchý recept na rychlou večeři? Naše smetanová omáčka s kuřecím masem a sušenými rajčaty je hotová za pár minut a zaručeně si na ní pochutnáte.
Recept: Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Hledáte recept na rychlé, voňavé a zároveň exotické jídlo? Kuřecí satay s arašídovou omáčkou je přesně ten typ jídla, který si zamilujete hned na první pohled.