Recept na nejlepší mrkvové muffiny: Zdravé a chutné

Naposledy aktualizováno 14. 5. 2024 autorem Pavlína

Pokud milujete mrkvový dort, tyto mrkvové muffiny jsou malou zmenšeninou populárního mrkvového dortu. Do těsta se přidává jablko, které mrkvovým muffinům dodá vláčnou a sladkou chuť. Díky tomu nemusíte používat tolik cukru.

Na mrkvové muffiny můžete přidat i polevu z kešu ořechů a udělat si tak spíše než muffiny takové malé cupcaky. Jsou ale vynikající i bez ní.

Nejlepší mrkvové muffiny jsou ty s jablky

Mrkvové muffiny jsou skvělé samy o sobě. Přidáním jablek do receptu však dostanou nový rozměr.

Sleva na kešu

Jablka přidají vláčnost a přírodní sladkost, zatímco mrkev dodá receptu svěží a zemité tóny. Kombinace skořice, muškátového oříšku a hřebíčku jim dodává tu správnou chuť.

Skladem 199 Kč
Mletá skořice má široké použití v kuchyni. Díky své typicky nasládlé chuti a vůni dodává pokrmům (a zejména těm sladkým) velmi příjemné aroma.
Nedostupné 139 Kč
Muškátový ořech má velmi výraznou a osvěžující vůni. Jeho chuť je vysoce aromatická a lehce nahořklá.

Jsou mrkvové muffiny zdravé?

Mrkvové muffiny jsou výživné a zdravé, obsahují hodně vlákniny a vitamínů. Mrkev je bohatá na beta-karoten, což je antioxidant, který tělu pomáhá bojovat proti volným radikálům.

Jablka jsou pak plná vitamínu C a vlákniny, která pomáhá trávení. Pokud chcete mrkvové muffiny vyrobit úplně zdravě, můžete cukr nahradit javorovým sirupem, stévií či čekankovým sirupem či jinou alternativou cukru.

100 Kč sleva na první objednávku

TIP: Už jste zkoušeli arašídový krém? Ti, co ho ochutnali, by si nejraději pořídili do zásoby arašídové máslo 1000g. Takové přání zatím splnit nedokážeme, ale máme pro vás arašídové máslo v 300g množství. A kdo řekl, že musíte zůstat pouze u jednoho balení?

Recept na zdravé mrkvové muffiny

Recept na nejlepší mrkvové muffiny: Zdravé a chutné

Pokud milujete mrkvový dort, tyto mrkvové muffiny si určitě zamilujete. ? Jsou jednoduché na přípravu, a pokud se snažíte stravovat zdravě, můžete místo cukru použít stévii či jiné sladidlo. ?Při používání sladkých jablíček lze cukr zcela vynechat.
4 z 1 hlasu
Doba přípravy 20 minutes
Doba vaření 25 minutes
Celková doba 45 minutes
Chod Dezert
Kuchyně Anglická
Dávka 5

Equipment

  • Co budete potřebovat

Ingredience
  

Co budete potřebovat na kešu polevu

Postup
 

Jak na muffiny:

  • Předehřejte troubu na 175 stupňů.
  • Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek, hřebíček a sůl.
  • Vmícháme olej a vejce, mrkev, jablka, pekanové ořechy a kokos.
  • Do formiček na muffiny nalijte těsto, tak aby je naplnilo do ¾. Pokud nemáte silikonové formičky, je třeba je předtím vymazat olejem.
  • Pečte po dobu 20–25 minut.

Jak na kešu polevu:

  • Namočené kešu ořechy sceďte a rozmixujte s ostatními ingrediencemi do hladka.
  • Ochutnejte a dochuťte citronem, vanilkovým extraktem a javorovým sirupem dle chuti.
  • Přeneste polevu do střední mísy (s prostorem pro míchání/ šlehání) a přikryjte. Vložte do mrazáku a nechte v mrazáku 2-4 hodiny, dokud nebude poleva dostatečně tuhá.  
  • Poté ji vyndejte, promíchejte a může s ní ozdobit vaše mrkvové muffiny.
Klíčové slovo mrkvové muffiny, muffiny s jablky, zdravé muffiny, zdravé pečení
Zkusili jste tento recept?Let us know how it was!

Děkujeme, že nás čtete ?

Tento blog pro vás píše tým obchodu s oříšky a zdravou výživou ochutnejorech.cz. Celý nás svět se točí okolo shánění těch nejkvalitnějších surovin – sami z nich naše recepty připravujeme. ? Už jste zkusili naše oříšky?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu




4 Sdílení
Sdílet
Tweetnout
Sdílet
Pin4