Skip to content

Ochutnej Ořech

Blog o zdravém, ale chutném životním stylu
  • Zdravá výživa
    • Diety a stravování
    • Luštěniny a obiloviny
    • Ovesné vločky a kaše
    • Oleje a Ghí
    • Ořechové mouky
    • Ořechová másla
    • Ořechová mléka
    • Sušené ovoce
    • Superportraviny
    • Náhražky cukru
  • Recepty
    • Snídaně
    • Obědy
    • Večeře
    • Svačiny
    • Low-carb
    • Veganské
    • Vegetariánské
    • Raw
    • Zdravé dezerty
    • Polévky
    • Hlavní jídla
    • Omáčky
    • Saláty
    • Pomazánky
    • Vánoční recepty
    • Velikonoční recepty
  • Ořechy
    • Kešu
    • Arašídy
    • Mandle
    • Lískové ořechy
    • Vlašské ořechy
    • Pekanové ořechy
    • Pistácie
    • Makadamové ořechy
    • Para ořechy
    • Kokos
  • Semínka
    • Chia
    • Mák
    • Konopné semínko
    • Lněné semínko
    • Quinoa
    • Slunečnicové semínko
  • Káva
  • Čaje
  • E-shop
  • Kuchařky
  • Kontakty
Obiloviny/Luštěniny a obiloviny/Zdravá výživa

Špaldová mouka: vše, co o ní potřebujete vědět

Publikováno dne 22. 2. 2022 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Namletá špaldová mouka z celých zrn je lehčí, vlhčí a má svěží ořechovou chuť, kterou běžné mleté mouky postrádají. 

✅ Co je špalda ✅ Jak se vyrábí špaldová mouka ✅ Druhy špaldové mouky ✅ Na co lze špaldovou mouku použít ✅ Špaldové recepty

Přečíst celé

Káva

Jak si doma připravit skvělou kávu?

Publikováno dne 17. 2. 2022 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Pro skvělou kávu nemusíte chodit jen do kaváren, dobrou kávu lze připravit i v domácích podmínkách bez drahého příslušenství. Jak si tedy připravit skvělou kávu?

✅ Návod na přípravu dokonalé domácí kávy ✅ Moka konvička ✅ French press ✅ Aero press ✅ Filtrovaná káva ✅ Cold brew

Přečíst celé

Luštěniny/Luštěniny a obiloviny/Zdravá výživa

Cizrna: vše, co o ní potřebujete vědět

Publikováno dne 31. 1. 2022 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Stejně jako ostatní luštěniny, jako je čočka, je i cizrna bohatá na vlákninu a bílkoviny. Obsahují také několik klíčových vitamínů a minerálů.

✅ Co je to cizrna? ✅ Jak uvařit cizrnu? ✅ Jak cizrna chutná? ✅ Jaké jsou druhy cizrny a tipy na recepty

Přečíst celé

Quinoa/Semínka

Quinoa: vše, co o ní potřebujete vědět

Publikováno dne 25. 1. 2022 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Nejlepší způsob, jak quinou připravit, je, že ji budete vařit v ochucené vodě, třeba v zeleninovém vývaru nebo do obyčejné vody přidejte oblíbené koření a přivedete k varu.

✅ Co je to quinoa? ✅ Jak uvařit quinou? ✅ Jak quinoa chutná? ✅ Jaké jsou druhy quinoy a tipy na recepty

Přečíst celé

Recepty/Vánoční recepty/Zdravé dezerty

Recept na zdravé měkké medové perníčky

Publikováno dne 4. 1. 2022 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Recept na perníčky se opravdu povedl, je jednoduchý, rychlý, s těstem se dobře pracuje a výsledné perníčky jsou vynikající. 

✅ Recept na chutné a zdravé medové perníčky, po kterých se jen zapráší ✅ Ze žitné a špaldové mouky, slazené pouze medem

Přečíst celé

Zdravá výživa

Datlová pasta: vše, co o ní potřebujete vědět

Publikováno dne 8. 12. 2021 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Jako zdravá alternativa cukru vděčí datlová pasta ovoci, ze kterého je vyrobena. Datlové palmy rostou v pouštích a horké slunce koncentruje přírodní cukry ovoce a vytváří tak intenzivně sladkou, karamelovou chuť.

✅ Co je datlová pasta ✅ Jak vyrobit datlovou pastu ✅ Jak poznat kvalitní datlovou pastu? ✅ Využití datlové pasty

Přečíst celé

Zdravá výživa/Luštěniny/Luštěniny a obiloviny

Kuskus: vše, co o něm potřebujete vědět

Publikováno dne 1. 12. 2021 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Kuskus je oblíbená potravina, která je běžná v severoafrické kuchyni a také v kuchyni blízkého východu.

✅ Co je kuskus ✅Jak uvařit kuskus ✅ Rozdíl mezi marockých a izraelským kuskusem ✅ Z čeho se kuskus vyrábí ✅ Recepty s kuskusem

Přečíst celé

Zdravá výživa/Luštěniny/Luštěniny a obiloviny

Bulgur: Jak uvařit bulgur v hrnci i v papiňáku

Publikováno dne 27. 11. 2021 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Bulgur je základní surovina středomořské kuchyně a kuchyně blízkého východu. I u nás ho můžete běžně sehnat už snad v každém supermarketu. Stejně jako rýže nebo kuskus je hodně univerzální a hodí se jak do slané, tak i sladké kuchyně

✅ Co je to bulgur ✅ Jak bulgur správně uvařit ✅ Nutriční hodnoty bulguru ✅ Recepty s bulgurem ✅ Je burger bezlepkový?

Přečíst celé

Lifestyle/Sušené ovoce/Zdravá výživa

Jak skladovat sušené ovoce?

Publikováno dne 20. 11. 2021 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Sušení ovoce je skvělý způsob, jak uchovat úrodu z vaší zahrádky. Na rozdíl od mraženého ovoce, džemů a zavařenin, je sušené ovoce skvělou svačinkou, která vydrží ve výborném stavu i rok.

✅ Kdy je ovoce dostatečně usušené? ✅ V jaké nádobě sušené ovoce skladovat? ✅ V jakém prostředí ovoce skladovat?

Přečíst celé

Kešu/Ořechy

Kešu – vše co o nich potřebujete vědět

Publikováno dne 17. 11. 2021 Autor: Lukáš Konečný / 0 komentářů
Kešu jsou populární a to proto, že jsou výživné a všestranné. Jejich mírně sladká chuť, křupavost a máslová struktura se dobře kombinuje s různými chutěmi, ať už sladkými či slanými.

✅ Co je to kešu ✅ Jaké existují druhy kešu a jak se v nich zorientovat ✅ Jak kešu skladovat ✅ Tipy na recepty z kešu

Přečíst celé

Posts pagination

« Previous 1 … 29 30 31 … 37 Next »

Nejnovější příspěvky

  • Kdy je Mezinárodní den rodiny, jak se slaví a proč na něj nezapomenout?
  • Zdraví domácí kokosoví brumíci: Bez cukru, bez laktózy i bez vajec
  • Dubajská čokoláda: Kde koupit pistáciovou pastu a jak se vyrábí + recept na dubajskou čokoládu
  • Kdy je den matek v roce 2025 + tipy na dárky
  • Recept: Vegetariánská pohanková sekaná bez masa

Akce měsíce

Vyrobeno s ❤️ od LK Media pro Ochutnejorech.cz a Ochutnejorech.sk