Recept na zdravý banánový mugcake z ovesných vloček

Naposledy aktualizováno 11. 5. 2024 autorem Pavlína

Mugcake nebo-li hrníčkový dortík byl velmi populární ve fitness komunitě už před několika lety. Prakticky každý jedl mugcake, stejně jako dnes se jí chia pudink nebo smoothie misky.

Je možná škoda, že se na něj trochu zapomnělo, protože tato snídaňová a velmi zdravá pochoutka je super rychlá na přípravu, je chutná, levná, a hlavně mnohem nutričně vyváženější než výše zmíněné alternativy. Vyzkoušejte náš recept na mugcake, který si zamilujete.

Co to je mugcake (Mug Cake)?

Mugcake, zkráceně „mug“ (hrníček) a „cake“ (koláč), je vynikající způsob, jak si rychle dopřát sladkou dobrotu bez složitého pečení. Mugcake je vlastně takový mini dortík nebo mini bábovka, která se připravuje v mikrovlnné troubě. Základem je mouka nebo ovesné vločky, mléko, vajíčko, sladidlo a kypřicí prášek.

Sleva na kešu
Když nejste fanoušci banánového mugcake, zkuste experimentovat s jiným ovocem.
Když nejste fanoušci banánového mugcake, zkuste experimentovat s jiným ovocem.

Mugcake nabízí nejen rychlost, ale také možnost experimentovat s různými chutěmi a přísadami, což ho činí oblíbeným mezi lidmi, kteří si chtějí dopřát sladký dezert bez zdlouhavé přípravy. Stačí smíchat pár jednoduchých surovin přímo ve hrníčku, vložit do mikrovlnné trouby a během několika minut máte před sebou malý, měkký a vláčný dortík. Existují zdravé i nezdravé varianty této rychlé pochoutky.

Fitness recepty zahrnují vločky, proteinový jogurt nebo veganské mléko, kousek banánu, arašídové či jiné ořechové máslo, vajíčko či pouze bílek a kypřicí prášek. Mugcake můžete ochutit javorovým sirupem, medem, skořicí a kakaem. 

? TIP: Chcete vyzkoušet další recepty s ovesnými vločkami? Tady máte rovnou 5 tipů na recepty z ovesných vloček.

100 Kč sleva na první objednávku

Jaké suroviny potřebuju na zdravý banánový mug cake?

Pro přípravu našeho zdravého banánového mugcake budete potřebovat jemné ovesné vločky, špetku soli, 4 lžíce rostlinného mléka dle preference, 1/2 zralého banánu, špetku mleté skořice, vajíčko, 1/4 lžičky prášku do pečiva a 1 lžíci arašídového másla.

Příprava surovin na zdravý mugcake do mikrovlnky s banánem.
Příprava surovin na zdravý mugcake do mikrovlnky s banánem.

Na polevu budete potřebovat 1-2 lžíce tvarohu a javorový sirup. Na ozdobu můžeš přidat ořechové máslo a čerstvé ovoce. Tato lahodná kombinace ti přinese zdravý a chutný recept na mini dortík.

Skladem 59 Kč
Ovesné vločky jsou lehce stravitelné a známé svým obsahem lehce rozpustné vlákniny.
Skladem 109 Kč
Arašídové máslo s jemnou konzistencí vás opravdu překvapí. Je 100% přírodní a neobsahuje žádný přidaný cukr nebo konzervanty a další škodlivé příměsi, takže chutná jako domácí arašídové máslo.
Skladem 195 Kč
Nejoblíbenější javorový sirup, který má skvělou chuť a velice příjemnou vůni. Jedná se o 100% javorový sirup bez přidaných látek a aromat.

Tip: Rostlinné mléko snadno a doma: nejlepší domácí recepty na mléko z ořechů

Jakou formu použít na fit mugcake?

Pro vytvoření mugcake z mikrovlnky si vyberte hrníček nebo misku, která je mikrovlnně odolná. Ideálně by měla být dostatečně prostorná pro těsto a zároveň umožňovat jeho vzestup během pečení. Klidně můžete použít obyčejný hrníček, sklenici nebo malou mikrovlnnou misku.

Hlavně se ujistěte, že je vhodná do mikrovlnné trouby, a přizpůsobte čas pečení podle výkonu vaší trouby, abyste dosáhli perfektní konzistence a chuti svého mugcake.

Mohlo by vás zajímat: Co s přezrálými banány: Nejlepší rychlé recepty z přezrálých banánů

Jak rychle připravit mugcake?

Nejrychlejší příprava je pomocí mixéru. Do něj vložíte ovesné vločky, kousek zralého banánu, skořici, vejce, kypřicí prášek, arašídové máslo, mléko a špetku soli. Rozmixujeme a přendáme do hrníčku či jiné vhodné formy. 

Jednoduchý recept na mugcake aneb způsob, jak si užít sladký nadýchaný dortík v jednom hrníčku.
Jednoduchý recept na mugcake aneb způsob, jak si užít sladký nadýchaný dortík v jednom hrníčku.

My jsme použili formu na creme brulee, aby mugcake nebyl příliš vysoký a šel hezky vyklopit. Můžete použít ale i keramickou formu na muffin. Dáme do mikrovlnné trouby a pustíme na plný výkon na 2 minuty či více. 

Poté vyklopíme a ozdobíme tvarohem s javorovým sirupem, arašídovým máslem a ovocem. Ideální jsou ostružiny nebo moruše, nebáli bychom se ale ani lyofilizovaných malin nebo jahod.

Tip: Zpříjemněte si rána našimi lahodnými recepty na zdravé snídaně. ?

FAQ – Nejčastější dotazy

Jak dlouho se mugcake peče v mikrovlnné troubě?

Mugcake se obvykle peče 2-3 minuty v mikrovlnné troubě na plný výkon.

Jak zajistit, aby mugcake do mikrovlnky byl šťavnatý a nadýchaný?

Tajemstvím pro extra šťavnatost mini dortíku může být v podobě zralého banánu a špetky skořice.

Jaké jsou nápady na originální ozdobení dortíku?

Pro ozdobení mugcake můžete použít tvaroh, javorový sirup, ořechové máslo a čerstvé ovoce.

Můžu připravit mugcake bez vajec?

Ano, mugcake lze připravit i bez vajec. Můžete vyzkoušet nahradit vajíčko alternativními ingrediencemi, jako jsou banán, jablečné pyré, jogurt nebo jiné náhražky za vajíčko v receptu.

Lze připravit mugcake z kokosové mouky?

Ano, lze připravit mugcake z kokosové mouky, ale je třeba mít na paměti, že kokosová mouka má jinou absorpční schopnost než tradiční mugcake z vloček.

Jaké varianty receptů pro Mug Cake připravit?

Můžete zkusit připravit:
1) čokoládový mugcake s ořechy,
2) vanilkový mugcake s borůvkami,
3) jablečný mugcake se skřicí,
4) pomerančový nebo citrónový mugacke.

Zdravý mugcake z ovesných vloček

Pokud hledáte nápad na zdravou a rychlou snídani, která bude obsahovat vyvážený počet bílkovin, sacharidů a proteinu, vyzkoušejte náš banánový mugcake z ovesných vloček. 
4.75 z 20 hlasů
Doba přípravy 5 minutes
Celková doba 5 minutes
Chod Snídaně
Kuchyně Vegetariánská
Dávka 1 porce

Ingredience
  

Na polevu

Na ozdobu

Postup
 

  • Všechny ingredience rozmixujte v mixéru.
  • Těsto přelejte do hrníčku či jiné keramické formy.
  • Vložte do mikrovlnné trouby na plný výkon na 2 minuty.
  • Z javorového sirupu a tvarohu si udělejte polevu.
  • Vyklopte mugcake, dozdobte ho polevou, arašídovým máslem a ovocem.
Klíčové slovo Mugcake, ovesný mugcake
Zkusili jste tento recept?Let us know how it was!

Tipy na recepty z blogu Ochutnej Ořech

Děkujeme, že nás čtete ?

Tento blog pro vás píše tým obchodu s oříšky a zdravou výživou ochutnejorech.cz. Celý nás svět se točí okolo shánění těch nejkvalitnějších surovin – sami z nich naše recepty připravujeme. ? Už jste zkusili naše oříšky?

1 komentář

  1. Krásný den, jaká by byla jeho příprava v klasické troubě, prosím? ? Tedy verze bez mikrovlnky…. Za odpověď děkuji. ?
    Eliška

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu




11 Sdílení
Sdílet
Tweetnout
Sdílet
Pin11